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Piezas y Características

Control de velocidad

Soporte de tazón

Accesorio (Bowl Rest) (dependiendo

del modelo)

Expulsión control

Botón de expulsión

de velocidad

 

Guía general de mezclado

La siguiente guía de mezclado es una sugerencia para seleccionar velocidades para batidoras de 6 velocidades. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a la consistencia de la receta.

VELOCIDAD

FUNCIÓN

O

OFF (apagado) y/o Eject (expulsión)

1Velocidad BAJA (low) para incorporar o mezclar ingredientes secos, muffins o panes rápidos.

2Para mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las masas de galletas.

3Velocidad MEDIA (medium) para la mayoría de las mezclas de pasteles

4Glaseado y puré de papas; para amasar

5Batir claras de huevo: para amasar

6Velocidad ALTA (high) para batir crema

Guía de mezclado para masa de galletas

Utilice un tazón de mezclado grande para que los ingredientes puedan mezclarse más fácilmente.

La manteca y la margarina deben estar a temperatura ambiente.

Agregue harina de a una taza por vez, mezclando bien después de cada taza.

Los trocitos de chocolate y los frutos secos deben mezclarse a mano.

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Hamilton Beach 62650C manual Piezas y Características, Función