Commande de vitesse

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Utilisation du batteur

1.S’assurer que le batteur est débranché et que la commande de vitesse est réglée à 0 (OFF/ARRÊT). Insérer les fouets.

2.Brancher le batteur dans une prise de courant. Placer les fouets dans le bol.

3.Déplacer la commande de vitesse

àla vitesse

 

désirée, en

 

commençant

 

à 1 et en aug-

ARRÊT

mentant pour

une vitesse

 

plus élevée si

 

nécessaire.

4.Lorsque le mélange est complété, déplacer la commande de vitesse à 0 (OFF/ARRÊT) et débrancher le batteur de la prise de courant.

5.Pour éjecter les fouets, avec la

commande de vitesse à

0 (OFF/ARRÊT) appuyer direc- tement sur la commande de vitesse.

Guide de l’action de mélange

Le guide suivant de l’action de mélange est une suggestion pour choisir les vitesses de mélange pour les batteurs à 6 vitesses. Commencer à la vitesse 1 et augmenter à la vitesse désirée, selon la consistance de la recette.

6 VITESSES FONCTION

0ARRÊT et/ou éjection

1Vitesse LENTE pour incorporer ou mélanger des ingrédients secs, muffins ou pains rapides

2Pour réduire le beurre et le sucre en crème, et la plupart des pâtes pour biscuits

3Vitesse MOYENNE pour la plupart des mélanges de gâteaux en boîte

4Glaçage et pommes de terre en purée; pétrir le pâte

5Pour battre les blancs d’œufs; pétrir le pâte

6Vitesse ÉLEVÉE pour battre la crème fouettée; pétrir le pâte

Conseils pour mélanger

La pâte à biscuits est l’une des plus épaisses à mélanger. Faciliter l’action en suivant ces conseils :

Utiliser un grand bol à mélanger pour répandre les ingrédients et faciliter l’action de mélanger.

Utiliser du beurre ou de la margarine à la température ambiante.

Ajouter les ingrédients un à la fois, en mélangeant à fond après chaque addition.

Ajouter la farine, une tasse à la fois.

Si on ajoute des brisures de chocolat ou noix à une pâte très épaisse, nous recommandons de faire le mélange à la main à l’étape finale de la recette.

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Hamilton Beach 62695RC Utilisation du batteur, Guide de l’action de mélange, Conseils pour mélanger, Vitesses Fonction

62695RC specifications

The Hamilton Beach 62695RC hand mixer is a versatile kitchen appliance designed to simplify baking and food preparation tasks. Its ergonomic design and user-friendly features make it a favorite among both novice cooks and experienced bakers. One of the standout characteristics of this hand mixer is its powerful 250-watt motor, which provides ample power to handle a variety of mixing tasks, from whipping cream to blending thick cookie dough.

This hand mixer comes with six different speed settings, allowing users to select the perfect speed for their specific mixing needs. Whether you're gently folding in volatile ingredients or mixing at high speeds for optimal fluffiness, the Hamilton Beach 62695RC is designed to deliver consistent results. The speed control is easy to adjust with a simple thumb switch, ensuring a seamless transition between settings.

One of the technologies that sets the Hamilton Beach 62695RC apart is its QuickBurst feature. This function provides an extra boost of power with just the push of a button, making it easier to tackle denser mixtures. Additionally, the mixer features a built-in bowl rest, which allows users to conveniently set the mixer on the edge of the bowl without making a mess—a practical addition for busy kitchens.

The Hamilton Beach 62695RC also comes with a variety of attachments to expand its functionality. Included are traditional beaters for mixing, alongside dough hooks for kneading thicker batters and a whisk attachment for whipping egg whites and creating fluffy mixtures. These attachments are made from sturdy stainless steel, ensuring durability and longevity even with regular use.

Another noteworthy characteristic of this hand mixer is its lightweight design, which makes it easy to handle and maneuver. Its comfortable grip ensures ease of use, reducing hand fatigue during extended mixing sessions. Cleaning up is also straightforward, as the detachable beaters are dishwasher safe.

In summary, the Hamilton Beach 62695RC hand mixer stands out due to its powerful motor, adjustable speed settings, and useful features like the QuickBurst function and built-in bowl rest. With a range of attachments and an ergonomic design, this hand mixer is an excellent addition to any kitchen, providing convenience and efficiency for all your mixing needs. Whether you're preparing a simple cake batter or experimenting with a new recipe, the Hamilton Beach 62695RC is a reliable tool that makes the process enjoyable and effortless.