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Guide pour mélanger

Le guide suivant est une suggestion pour le choix des vitesses de mélange. Commencer à la vitesse 1 et augmenter à la vitesse désirée, selon la consistance de la recette.

VITESSE FONCTION

0Arrêt et/ou éjection

1Vitesse LENTE pour incorporer ou mélanger des ingrédients secs, muffins ou pains rapides

2Pour réduire le beurre et le sucre en crème, et la plupart des pâtes pour biscuits

3Vitesse MOYENNE pour la plupart des mélanges de préparations pour gâteaux

4Glaçage et pommes de terre en purée

5Pour battre les blancs d’œufs; pétrissage de pâte

6Vitesse ÉLEVÉE pour battre des blancs d’œufs; pétrissage de pâte

Conseils pour mélanger

La pâte à biscuits est l’une des plus épaisses à mélanger. Faciliter l’action en suivant ces conseils :

Utiliser un grand bol à mélanger pour répandre les ingrédients et faciliter l’action de mélanger.

Utiliser du beurre ou de la margarine à la température ambiante.

Ajouter les ingrédients un à la fois, en mélangeant à fond après chaque addition.

Ajouter la farine, une tasse à la fois.

Si on ajoute des brisures de chocolat ou des noix à une pâte très épaisse, nous recommandons de faire le mélange à la main à l’étape finale de la recette.

Nettoyage du batteur

wAVERTISSEMENT : Danger d’élec- trocution. Pour réduire le risque de choc électrique, ne jamais immerger le boîtier du batteur dans l’eau.

1.Débrancher toujours le batteur de la prise de courant et éjecter les accessoires avant le nettoyage.

2.Laver les accessoires à l’eau savonneuse chaude; rincer et sécher.

3.Essuyer le boîtier du batteur et le cordon avec un linge humide propre.

REMARQUE : Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou tampons à récurer.

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Hamilton Beach Hand/Stand Mixer manual Nettoyage du batteur, Guide pour mélanger, Conseils pour mélanger, Vitesse Fonction

Hand/Stand Mixer specifications

The Hamilton Beach Hand/Stand Mixer is a versatile and innovative kitchen appliance designed to simplify the process of mixing, beating, and whipping ingredients. This dual-function mixer can be used as a traditional hand mixer or transformed into a stand mixer, offering flexibility for all types of culinary tasks.

One of the standout features of this mixer is its powerful motor, which delivers consistent performance across various mixing tasks. It offers multiple speed settings, allowing users to choose the perfect speed for their specific needs. From gentle folding of delicate ingredients to high-speed whipping of cream or egg whites, the Hamilton Beach mixer accommodates a variety of mixing requirements with ease.

This mixer is equipped with a set of durable, stainless steel beaters that are designed to resist bending and provide long-lasting performance. Additionally, it includes dough hooks for heavier mixtures, making it an ideal choice for bread and pizza dough. The combination of beaters and hooks ensures that users have the right tools for any recipe they choose to tackle.

The mixer features a compact design that takes up minimal counter space, making it a great addition to any kitchen. The foldable construction allows for easy storage when not in use. An integrated bowl rest provides added convenience, ensuring that the mixer can be comfortably placed on the edge of a bowl, preventing spills and messes during mixing.

One of the key technologies in this mixer is its SmartMix technology, which shifts the weight of the mixer to the bowl rather than the user's hand. This thoughtful design reduces strain on the user's wrist and arm, allowing for longer mixing sessions without fatigue.

Safety is also a priority with the Hamilton Beach Hand/Stand Mixer. The mixer features a built-in safety lock mechanism to prevent accidental start-ups and ensure user safety.

In conclusion, the Hamilton Beach Hand/Stand Mixer is a reliable and adaptable kitchen appliance that caters to both amateur cooks and experienced bakers alike. Its powerful motor, multiple speed options, steel beaters, and ergonomic design make it an essential tool for any culinary task. Whether you're whipping up a quick batch of cookies or kneading dough for a homemade pizza, this mixer has everything you need to achieve perfect results in your kitchen.