Opération

Utilisation du mélangeur

wAVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher l’appareil dans une prise mise à terre.

Ne pas supprimer la mise à la terre. Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un cordon de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, un incendie ou un choc électrique.

wAVERTISSEMENT

Risque de coupure

Toujours placer le couvercle sur le récipient durant le mélange.

Ne jamais introduire les mains, une cuillère ou un autre ustensile dans le récipient durant le mélange.

Si vous ne respectez pas ces instructions, vous pouvez occasionner des os cassés, des coupures et d’autres blessures.

Contrôles

Le commutateur du tableau de commande du mélangeur permettent une commande précise à l’appareil.

Le commutateur OFF (O)/LOW (1)/HGH (2) (Arrêt/Bas/Haut) met en marche le mélangeur à basse ou haute vitesse ou l’arrête.

Le réglage High/Low (Haut/Bas) permet de sélectionner les vitesses suivantes :

Haute vitesse – 19,000 tours par minute Basse vitesse – 26,000 tours par minute

Commutateur OFF d’arrêt (O) /

LOW bas (1) / HIGH haut (2)

Utilisation du mélangeur

Avant d’utiliser le mélangeur pour la première fois, laver manuellement le récipient, le couvercle et le bouchon. Voir la section « Nettoyage du mélangeur » en page 16. Ne pas mettre l’ensemble de coupe dans le lave-vaisselle.

Pour faire fonctionner le mélangeur, procéder comme suit:

1.Placer le mélangeur sur une surface horizontale, propre et sèche; placer le commutateur OFF/LOW/HIGH (Arrêt/Bas/Haut) à la position OFF (Arrêt/O).

2.Brancher le mélangeur sur une prise de courant électrique.

3.Placer les ingrédients à traiter dans le récipient.

4.Placer le récipient sur la base. Veiller à ce que le récipient s’engage securement sur la base.

5.Placer l’ensemble couvercle/bouchon sur le récipient.

6.Mettez le commutateur OFF/LOW/HIGH (Arrêt/Bas/Haut) à la vitesse désirée. Consultez la section « Techniques professionnelles de mélange » en page 15 pour des renseignements pratiques.

7.Quand le mélange est terminé, mettez le commutateur OFF/LOW/HIGH (Arrêt/Bas/Haut) en position OFF (Arrêt/O).

N’enlevez le récipient de la base que lorsque l’appareil est complètement arrêté.

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Hamilton Beach HBB908 manuel dutilisation Opération, Utilisation du mélangeur, Contrôles

HBB908 specifications

The Hamilton Beach HBB908 is a high-performance commercial blender designed to meet the demands of busy food service establishments. This powerful machine is ideal for creating smoothies, soups, sauces, and even frozen beverages, making it a versatile addition to any kitchen.

One of the standout features of the HBB908 is its robust ½ horsepower motor. This motor ensures that the blender can effortlessly break down tough ingredients and produce a consistent blend every time. With its stainless steel blades designed for durability and efficient cutting, users can expect smooth textures whether they are blending fruits, vegetables, or ice.

The HBB908 boasts a unique Wave-Action blending system that continuously pulls ingredients down into the blades, ensuring thorough mixing without the need for manual intervention. This technology not only saves time but also enhances the quality of the final product, presenting a smoother and more homogeneous blend.

In addition to its powerful motor, the HBB908 is equipped with a user-friendly control panel featuring two speeds and a pulse option. This versatility allows users to customize the blending process to suit their specific needs, whether they are making a quick puree or a finely blended drink. The pulse function is particularly useful for tasks that require a more controlled blending environment.

Durability is a key characteristic of the Hamilton Beach HBB908. Constructed with a heavy-duty housing and featuring a BPA-free plastic blending jar, this blender is built to withstand the rigors of a commercial kitchen. The jar also has a 48-ounce capacity, making it suitable for larger batches, while the lid features a removable cap for easy pouring and adding ingredients during blending.

Another notable feature is the HBB908’s built-in safety switch, which prevents operation without the jar securely in place. This ensures safety in the kitchen, reducing the risk of accidents during busy hours.

In conclusion, the Hamilton Beach HBB908 combines power, versatility, and durability for any food service operation. With its advanced blending technologies and user-friendly design, this commercial blender is an excellent investment for anyone looking to enhance their kitchen’s productivity and the quality of their blended creations.