Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau de l'ustensile de cuisson.
USTENSILE | CARACTÉRISTIQUES |
|
|
Aluminium | ■ Chauffe rapidement et uniformément. |
| ■ Convient à tous les genres de |
| cuisson. |
| ■ L’épaisseur moyenne ou forte |
| convient le mieux pour la plupart des |
| tâches de cuisson. |
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Fonte | ■ Chauffe lentement et uniformément. |
| ■ Convient pour le brunissage et la |
| friture. |
| ■ Maintient la chaleur pour une cuisson |
| lente. |
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Céramique ou | ■ Suivre les instructions du fabricant. |
vitrocéramique | ■ Chauffe lentement mais inégalement. |
| |
| ■ Les meilleurs résultats sont obtenus |
| sur les réglages de chaleur basse à |
| moyenne. |
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Cuivre | ■ Chauffe très rapidement et de façon |
| uniforme. |
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Terre cuite | ■ Suivre les instructions du fabricant. |
| ■ Utiliser des réglages de température |
| basse. |
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Acier émaillé en | ■ Voir acier inoxydable ou fonte. |
porcelaine ou |
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fonte émaillée |
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Acier | ■ Chauffe rapidement, mais |
inoxydable | inégalement. |
| ■ Un fond ou une base d’aluminium ou |
| de cuivre sur l’acier inoxydable |
| procure un chauffage uniforme. |
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COMMANDES
ÉLECTRONIQUES DU FOUR
Style 1 - Commandes électroniques du four (sur certains modèles)
AB C D
L K J | I | H | G | F | E |
A. Affichage |
| G. Heure/minute (sur certains | |||
B. Minuterie |
|
| modèles) |
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|
C. Horloge |
| H. Cuisson minutée |
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| |
D. Touche d'éclairage du four |
| I. Température |
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| |
(sur certains modèles) | J. Autonettoyage |
|
| ||
E. Annulation |
| K. Cuisson au gril |
|
| |
F. Mise en marche |
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| personnalisée |
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(verrouillage des |
| L. Cuisson au four |
|
| |
commandes) |
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Style 2 - Commandes électroniques du four (sur certains modèles)
AB C D E F
K | J | I | H | G |
A. Afficheur du four |
| G. Température/durée | ||
B. Horloge |
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| H. Durée de cuisson |
C. Minuterie/annulation |
| I. Heure de mise en marche | ||
D. Mise en marche/entrée | J. Cuisson au gril | |||
(verrouillage des |
| personnalisée | ||
commandes) |
|
| K. Cuisson au four |
E.Autonettoyage
F.Arrêt/annulation
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