Cuisson personnalisée au gril :
1.Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson personnalisée au gril).
2.Appuyer sur la touche à flèche TEMP ou TEMP/TIME (vers le haut ou vers le bas) pour changer la température par tranches de 5°F (5°C). La température de cuisson au gril peut être réglée entre 300°F (150°C) et HI (525°F [275°C]).
3.Appuyer sur START ou START/ENTER.
Lors de la cuisson au gril, où la minuterie procède au compte à rebours, on peut voir la température réglée pendant 5 secondes en appuyant sur CUSTOM BROIL.
4.Appuyer sur CANCEL ou OFF/CANCEL après avoir terminé.
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l'aliment à au moins 3” (7 cm) du brûleur du gril. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. Les positions recommandées de la grille sont indiquées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.
| POSITION | Durée |
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| approximative | |||
ALIMENTS | DE LA | (minutes) |
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| GRILLE | CÔTÉ 1 | CÔTÉ 2 | |
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| |||
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Bifteck |
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1" (2,5 cm) d'épaisseur |
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saignant à point | 4 | |||
à point | 4 | |||
bien cuit | 4 | |||
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| |
Galettes de viande |
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hachée* |
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³⁄₄" (2 cm) d'épaisseur | 4 | |||
bien cuit |
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Côtelettes de porc |
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| |
1" (2,5 cm) d'épaisseur | 4 | |||
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| |
Tranche de jambon, |
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| |
précuit | 4 | |||
¹₂ " (1,25 cm) d'épaisseur | ||||
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| ||
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Saucisses de Francfort | 4 | |||
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Côtelettes d'agneau |
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| |
1" (2,5 cm) d'épaisseur | 4 | |||
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Poulet |
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morceaux avec os | 3 | |||
poitrines désossées | 4 | |||
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Filets de poisson |
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¹₄ | 4 | |||
d’épaisseur |
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Darnes de poisson |
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³₄ | 4 | |||
d’épaisseur |
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*Placer jusqu'à 9 galettes, à distance égale, sur la grille de la lèchefrite.
Cuisson minutée
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
La cuisson minutée permet 2 réglages de cuisson différents pour le four. Le four peut être réglé pour débuter la cuisson immédiatement et s'éteindre automatiquement à la fin de la durée de cuisson. Ou, le four peut être réglé pour se mettre en marche ultérieurement, fonctionner pendant une certaine période de temps et s'éteindre automatiquement à la fin de la durée de cuisson.
Pour les aliments dont la cuisson nécessite le préchauffage du four, ne pas utiliser une fonction de mise en marche différée.
Style 1 - Commandes électroniques du four (voir la section “Commandes électroniques du four”)
Réglage d'une cuisson minutée :
1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four) (facultatif).
2.Appuyer sur les touches à flèche TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une température autre que celle qui est affichée.
3.Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt).
4.Appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour entrer l'heure de fin de cuisson désirée.
5.Appuyer sur START (mise en marche). L'afficheur procède à un compte à rebours de la durée.
Lorsque la durée est terminée, le four s'arrête automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l'afficheur. Les signaux sonores de fin de programme se feront entendre, suivis, si activés, des signaux de rappel à intervalles de
1 minute.
6.Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer l'affichage et/ou désactiver les signaux sonores de rappel.
Réglage d'une cuisson minutée différée :
Avant le réglage, s'assurer que l'horloge est réglée à l'heure exacte. Voir la section “Horloge”.
1.Appuyer sur la fonction de cuisson désirée.
2.Appuyer sur les touches à flèche TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une température autre que celle qui est affichée.
3.Appuyer sur DELAY START TIME (heure de mise en marche différée).
4.Appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour entrer l'heure de mise en marche.
5.Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt) (facultatif).
6.Si on a appuyé sur STOP TIME (heure d'arrêt), appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (vers le haut ou vers le bas) pour entrer l'heure de fin de cuisson désirée.
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