KOOKTIPS

De bereidingstijden kunnen variëren afhankelijk van de aard van de gerechten, het feit of zij gelijkmatig gaar moeten worden en de omvang ervan. In eerste instantie moet dan ook voor de kortste kooktijden worden gekozen om later, indien nodig voor langere tijden te kiezen.

Boven- en onderwarmte

Soort gerecht

Temperatuur

Bereidingstijd

Soort gerecht

Temperatuur

Bereidingstijd

° C

(minuten)

° C

(uren)

 

 

Gebak

130

60-70

Vlees

160

3-4½

Vruchtentaart

Kalkoen (4-8 kg.)

Schuimgebak

130

30-40

Ganzenvlees (4-5 kg.)

160

4-4½

Cake van biscuitdeeg

150

20-30

Eend (2-4 kg.)

170

-2½

Luchtig biscuitgebak

160

40-50

Kapoen (2½ -3 kg.)

170

2-2½

Cake-taart

160

40-50

Rundvlees- goulash (1-1½ kg.)

160

3-3½

Chocoladetaart

170

30-40

Lamsbout

160

1-1½

Italiaans zout brood "focaccia"

170

40-50

Gebraden haas (2 kg.)

160

1-1½

Beignets

200

15-20

Gebraden fazant

160

1-1½

Koekjes van bladerdeeg

200

15-20

Kip (1-1½ kg.)

170

1-1½

Tompoezen

200

15-20

Vis

200

15-25 minuten

Kruimeldeeg

200

15-20

 

 

 

 

 

 

GRILL

Soort gerecht

Bereidingstijd

Roosterstanden

(minuten)

 

 

 

 

 

Karbonade (0.5 kg.)

60

3e geleider

Worstjes

15

2e geleider

Gegrilde kip (1 kg)

60

1e geleider

Kalfsvlees gebraden aan het spit (0.6 kg.)

60

-

Kip aan het spit (1 kg.)

60

-

 

 

 

Met 1e geleider wordt de laagste geleider bedoeld ten

opzichte van de ovenbodem.

Hete lucht

Soort gerecht

Geleider vanaf

Hoeveelheid

Temperatuur

Bereidingstijd

de bodem

kg.

° C

(minuten)

 

 

 

 

 

 

Gebak

1-3

1

175

60

* Met geklopt deeg, in bakvorm

* Met geklopt deeg, zonder bakvorm

1-3-4

1

175

50

Kruimeldeeg, taartbodem

1-3-4

0.5

175

30

Kruimeldeeg met vochtige vulling

1-3

1.5

175

70

KKruimeldeeg met droge vulling

1-3-4

1

175

45

* Met natuurlijk gerezen deeg

1-3

1

175

50

Klein gebak

1-3-4

0.5

160

30

 

 

 

 

 

Vlees

 

 

 

 

Op het rooster bereid vlees

2

1

180

60

Kalfsvlees

Rundvlees

2

1

180

70

Engelse rosbief

2

1

220

50

Varkensvlees

2

1

180

70

Kip

2

1-1.5

200

70

In de braadslede bereid vlees

1-3

1

160

80

Kalfsvlees

Rundvlees

1-3

1

160

90

Varkensvlees

1-3

1

160

90

Kip

1-3

1-1.5

180

90

Kalkoen in stukken

1-3

1.5

180

120

Eend

1-3

1-1.5

180

120

Stoofschotels

1

1

175

120

Rundvleesstoofschotel

Kalfsvleesstoofschotel

1

1

175

110

 

 

 

 

 

Vis

 

 

 

 

Visfilet, vislapjes, kabeljauw, wijting,

1-3

1

180

30

tong

1.3

1

180

45

Makreel, tarbot, zalm

1-3

 

180

20

Oesters

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ovengerechten

 

 

 

 

Ovengerecht met deegwaren

1-3

2

185

60

Ovengerecht met groenten

1-3

2

185

50

* Zoete en hartige soufflés

1-3

0.75

180

50

* Gewone pizza's en dubbelgevouwen

1-3-4

0.5

200

30

pizza's

1-3-4

0.5

190

15

Toast

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ontdooien

1-3

1

200

45

Kant-en-klaar maaltijden

Vlees

1-3

0.5

50

50

Vlees

1-3

0.75

50

70

Vlees

1-3

1

50

110

 

 

 

 

 

Opmerkingen:

1)Koken zonder voorverwarming van de oven met uitzondering van de gerechten waar een sterretje voor staat.

2)De in de tabel aangegeven geleider geniet de voorkeur als op meerdere roosterstanden wordt gekookt.

3)De gegeven tijden hebben betrekking op het koken op één roosterstand, bij het koken op meerdere roosterstanden moet u 5-10 minuten bij de tijden optellen.

4)Voor het braden van rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en kalkoenvlees met bot of rollades moeten 20 minuten bij de tijden worden opgeteld.

6

Page 34
Image 34
Indesit KP 958 MS.B, KP 9507 EB manual Kooktips, Boven- en onderwarmte, Grill, Hete lucht

KP 9507 EB, KP 958 MS.B specifications

Indesit, a well-known brand in the home appliance industry, offers a variety of reliable and efficient kitchen solutions. Among their standout products are the Indesit KP 958 MS.B and the KP 9507 EB, which are designed to meet the needs of modern households while providing innovative features and technologies.

The Indesit KP 958 MS.B is a versatile built-in oven that combines style and functionality. With its sleek stainless steel finish, it adds a contemporary touch to any kitchen. One of the main highlights of this model is its multifunctional cooking capabilities, which allows users to choose from a variety of cooking modes, including traditional baking, grilling, and pizza. This ensures that food can be prepared to perfection, whatever the dish.

The oven features a large capacity, making it suitable for families or those who enjoy entertaining guests. It incorporates advanced heat distribution technology, ensuring even cooking throughout the entire oven space. This eliminates the risk of hot spots and undercooked meals. Additionally, the oven is equipped with a powerful grill function, perfect for achieving crispy finishes on baked dishes and meats.

On the other hand, the Indesit KP 9507 EB also showcases a modern design while emphasizing energy efficiency. This model is A-rated for energy efficiency, which helps users to save on electricity bills while being environmentally conscious. The user-friendly interface includes a digital display and intuitive controls, making it easy to set the desired cooking time and temperature.

Both models come with features such as easy-to-clean interiors, which make maintenance a breeze. The enamel coating resists stains and food buildup, allowing for quick wipe-downs after cooking sessions. Furthermore, these ovens feature a removable door, providing easy access for cleaning and maintenance.

In terms of safety, Indesit has integrated child-lock features and cooling systems into the designs, ensuring that the appliances are safe for family use. Overall, the Indesit KP 958 MS.B and KP 9507 EB ovens combine state-of-the-art technology with practical features, making them ideal choices for any kitchen. Whether it’s for daily meals or special occasions, these ovens deliver reliable performance and exceptional cooking results.