Tableau de commande de 36" (91,4 cm)
Table de cuisson de 36" (91,4 cm)
A | B | C | D |
| G | F | E |
A. Repère du brûleur de surface | E. Bouton de commande du |
B. Bouton de commande arrière | ventilateur d'évacuation à |
gauche | 3 vitesses |
C. Bouton de commande central | F. Bouton de commande |
arrière | central avant |
D. Bouton de commande de | G. Bouton de commande |
droite | avant droit |
A
J I H
A. Brûleur arrière gauche de 5 000 BTU/h
B. Brûleur central arrière de 12 500 BTU/h
C. Grille de ventilation à extraction par le bas
D. Brûleur arrière droit de 17 000 BTU/h
E. Grille de droite
F. Tableau de commande
B CD E
GF
G. Brûleur central avant de 15 000 BTU/h
H. Grille centrale
I. Brûleur avant gauche de 9 200 BTU/h
J. Grille de gauche
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d’incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à HIGH (élevé) et se rallument automatiquement si la flamme s'éteint. Tous les allumeurs génèrent une étincelle lors de l’allumage; cependant seul le brûleur sélectionné s’allume.
Un éventuel courant d'air peut affecter la flamme et provoquer la formation d'étincelles. Ceci est normal.
Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.
Réglage :
1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à HIGH.
2.Tourner le bouton n'importe où entre HIGH (élevé) et LOW (bas). Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE |
|
|
HIGH (élevé) | ■ Pour commencer la cuisson des |
| aliments. |
| ■ Pour porter un liquide à ébullition. |
| ■ Pour maintenir une ébullition |
| rapide. |
| ■ Pour brunir ou saisir rapidement |
| les aliments. |
| ■ Pour faire frire du poulet. |
|
|
Medium (moyen) | ■ Pour maintenir une ébullition lente. |
Entre HIGH et LOW | ■ Pour faire frire ou sauter les |
| |
| aliments. |
| ■ Pour cuire les soupes et les |
| sauces. |
| ■ Pour faire mijoter ou étuver les |
| aliments. |
|
|
LOW (bas) | ■ Pour faire mijoter lentement. |
| ■ Pour garder les aliments au |
| chaud. |
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