bruk av dampkokeren
●Du bør ikke la dampkokeren stå og
koke like ved en vegg eller under et
skap hvor dampen kan gjøre skade.
●Tilsett salt og krydder etter at
maten er ferdigdampet. Hvis salt
eller krydder kommer i vannet, kan
varmeelementet ta skade.
●Se oversikt over koketider på side
57 - 58.
Fyll vanntanken med vann. Enten:
1Løft av vanntanken og fyll den med
kaldt vann. Plasser vanntanken
tilbake på grunnenheten og dytt den
forsiktig på plass.
eller:
2Sett vanntanken på plass først og
hell deretter kaldt vann i tanken.
●Sørg alltid for at vannet er under
merket for maksimalnivå.
●Filtrert vann er best, da det reduserer
eventuell kalkavleiring og forlenger
levetiden og effektiviteten på
dampkokeren (Kenwood vannfiltre er
å få kjøpt).
●Ikke ha noe som helst i vannet
(ikke engang salt eller pepper), det
kan skade varmeelementet.
●For å unngå at vannivået blir for lavt,
kan du fylle det opp underveis. Bare
dra ut vanninntaket og hell i nytt
vann. Pass på å ikke overfylle.
●Hvis vanntanken går tom underveis,
blinker indikatoren som viser at det
er tomt for vann, og dampkokeren
piper.
3Plasser dråpesamleren øverst på
vanntanken.
4Plasser de avtakbare kurvbrettene
med kanten inn i kurvene (de kan
byttes med hverandre). Legg i
maten.
5Stable kurvene på understellet.
Begynn med kurven med det laveste
tallet nederst, og det høyeste tallet
øverst . (Tallene er merket på
kurvhåndtakene).
bruke risbollen
●Ha vann og ris i risbollen. Sett
risbollen i en kurv. (Du kan også
koke noe i de(n) andre kurven(e) om
nødvendig).
6Sett på lokket, sett i støpselet og still
timeren. Lampen tennes og etter en
kort stund begynner det å dampe.
hurtigknapp
Hvis du trykker på hurtigknappen
rett etter at du har slått på
dampkokeren, gir det litt ekstra kraft
så dampkokeren kommer opp i riktig
temperatur fortere. I tillegg vil lyset
lyse. Hurtigfunksjonen virker i
omtrent 5 minutter, og så fortsetter
dampkokeren å koke som vanlig.
Hvis hurtigknappen ikke velges,
fungerer dampkokeren som vanlig
under hele kokeprosessen.
7Timeren varsler når koketiden er
slutt. Lampen slukkes og
dampkokeren slår seg av
automatisk.
gjenoppvarmingsknapp
Når kokeprosessen er ferdig, kan
mat som har blitt litt avkjølt, varmes
opp på nytt. Hvis det er vann i
tanken, bare trykker du på
gjenoppvarmingsknappen , så
lyser lyset og dampkokeren
produserer damp i omtrent 5
minutter.
8Ta ut støpselet og rengjør
dampkokeren etter bruk.
tips
●Kondens vil dryppe fra den øverste
kurven ned i den nederste. Pass
derfor på at smakssammensetningen
passer.
●Væsken som blir igjen i
kraftbeholderen passer godt til å
lage suppe eller kraft. Vær forsiktig:
Den er veldig varm.
●Du kan også bruke risbollen til å
koke noe i væske (f.eks. grønnsaker
i saus eller pochere fisk i vann).
●La det være mellomrom mellom
matbitene.
55