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TABLEOFCONTENTS
OVEN SAFETY................................................................... .............3
PARTS AND FEATURES................................................................4
ELECTRONIC OVEN CONTROL................................................... 5
Display.......................................................................................... 5
Start.............................................................................................. 5
Cancel/Off ....................................................................................5
Clock ............................................................................................5
Tones............................................................................................ 5
Fahrenheit and Celsius.................................................................6
Timer.............................................................................................6
Control Lock................................................................................. 6
Oven Temperature Control... .......................................................6
OVEN USE.......................................................................................7
Aluminum Foil...............................................................................7
Positioning Racks and Bakeware................................................ 7
Bakeware......................................................................................7
Oven Vent..................................................................................... 8
Meat Thermometer.......................................................................8
Sabbath Mode..............................................................................8
Baking and Roasting....................................................................9
Maxi and Econo Broiling.............................................................. 9
Convection Cooking...................................................................10
Convection Bake........................................................................10
Convection Roast.......................................................................11
Convection Broil.........................................................................12
Convect Full Meal ......................................................................12
EasyConvect™ Conversion....................................................... 13
Proofing Bread.................................... .......................................13
Temperature Probe........................................... .........................14
Timed Cooking........................................................................... 14
OVEN CARE.................................................................................. 15
Self-Cleaning Cycle....................................................................15
General Cleaning........................................................................16
Oven Lights........................... .....................................................16
Oven Door............................. .....................................................17
TROUBLESHOOTING........................... .......................................17
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................18
In the U.S.A.............. ..................................................................18
In Canada........................................................................ ...........18
WARRANTY.. ................................................................................19
TABLEDESMATIÈRES
SÉCURITÉ DU FOUR....................... ............................................20
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES.............................. ................21
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR.................................22
Affichage.....................................................................................22
Mise en marche..........................................................................22
Annulation/arrêt..........................................................................22
Horloge......................................................... ..............................22
Signaux sonores.........................................................................22
Fahrenheit et Celsius..................................................................23
Minuterie.....................................................................................23
Verrouillage des commandes.....................................................23
Commande de la température du four........ ..............................23
UTILISATION DU FOUR...............................................................24
Papier d’aluminium.....................................................................24
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........24
Ustensiles de cuisson...... ..........................................................25
Évent du four.............................................................. ................25
Thermomètre à viande................... ............................................25
Mode Sabbat..............................................................................25
Cuisson au four et rôtissage........................ ..............................26
Cuisson au gril maximum et économique... ..............................27
Cuisson par convection .............................................................28
Cuisson au four par convection.................................................28
Rôtissage par convection ..........................................................28
Cuisson au gril par convection...................................................30
Repas complet par convection..................................................30
Conversion de la température de co nvection
EasyConvect™...........................................................................31
Levée du pain.............................................................................32
Sonde thermométrique.................. ............................................32
Cuisson minutée.........................................................................33
ENTRETIEN DU FOUR.................................................................34
Programme d'autonettoyage (sur certains modèles) ................34
Nettoyage général...................................................... ................35
Lampes du four................ ..........................................................36
Porte du four...............................................................................36
DÉPANNAGE.................................................................................37
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................38
GARANTIE.....................................................................................39