Utilisation de la table de cuisson

Conseils pour le choix d’ustensiles de cuisson

•Choisir un ustensile qui a environ la même dimension que l’élément de surface de cuis- son. Les ustensiles de cuisson ne devraient pas dépasser plus de 2,5 cm (1 po) hors de la surface de cuisson.

•Pour obtenir les meilleurs résultats et pour une meilleure utilisation de l’énergie , utiliser uniquement des récipients à fond plat qui maintiennent un bon contact avec les éléments chauffants. Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi, gauchi, nervuré, (comme des récipients en émail vit- rifié) ou entaillé pourraient causer un échauf- fement inégal et des résultats de cuisson médiocres.

•Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de légères bosselures ou de très petites rainures de dilatation peuvent être utilisés.

•Les ustensiles de cuisson avec fini non adhésif comportent des caractéristiques de chauffage du matériau de base.

•Vérifier s’il existe des endroits rugueux sur la base de votre récipient en métal ou en verre, qui pourraient égratigner la surface en vitrocéramique.

•Utiliser des ustensiles de cuisson avec fond plat pour la meilleure transmission de chaleur de l’élément de la surface de cuisson à l’ustensile. Déterminer l’aspect plat avec le test de la règle. Placer le bord d’une règle en travers de la base de l’ustensile. Tenir la règle vers la lumière. Aucune lumière ne devrait être visible sous la règle. Tourner la règle dans tous les sens et rechercher s’il y a une lumière.

•Ne pas laisser sur un élément chaud, un récipient vide ou un récipient dont le contenu est totalement évaporé. Il peut se produire un échauffement excessif qui fera subir des dommages sur les ustensiles de cuisson ou à la table de cuisson.

Renseignements pour les conserves à la maison

• Ne pas placer votre marmite sur deux

éléments de cuisson de surface à la fois.

• Le type de matériau employé pour la

Utensile centré

Ustensile

fabrication de la marmite, détermine la durée

sur l'élément

chauffantÉlément

chauffant

•Utiliser toute la surface (Réglage “DUAL”) de l’élément de cuisson avant gauche pour obtenir les meilleurs résultats. (Modèles KECC502G, YKECC502G, KECC507G, YKECC507G, KECC508G, YKECC508G, KECC562G, KECC567G, YKECC567G, KECC568G, et YKECC568G)

•Utiliser des marmites à fond plat sur tous les genres de surface de cuisson, surtout la vitrocéramique. Les marmites avec fond ondulé ou nervuré ne permettent pas un bon contact avec la surface.

•Centrer la marmite sur la plus grande surface de l’élément de cuisson. Ne pas placer la marmite à plus de 1 pouce en dehors de l’élément chauffant. Des marmites et autoclaves de grand diamètre, s’ils ne sont pas correctement centrés, enferment la chaleur et peuvent causer des dommages à

la table de cuisson. 12

de chauffage. Se référer plus loin dans cette

section au tableau “Caractéristiques des

matériaux d’ustensiles de cuisson” dans cette

section pour plus de renseignements.

• Lors de la préparation de conserves

pendant de longues périodes, laisser les

éléments et les surfaces autour d’eux se

refroidir.

• Alterner l’emploi des éléments de la surface

de cuisson entre les quantités ou préparer de

petites quantités à la fois.

• Commencer avec de l’eau chaude, couvrir

et porter au point d’ébullition; ensuite réduire

la chaleur pour maintenir l`ébullition ou le

niveau requis de pression dans un autoclave.

• Pour des renseignements à jour , consulter

le bureau du Ministère de l’agriculture ou les

compagnies qui fabriquent des produits pour

les conserves.

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Image 29
KitchenAid KECC568G, YKECC507G warranty Conseils pour le choix d’ustensiles de cuisson, Ne pas placer votre marmite sur deux
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YKECC567G, YKECC502G, KECC502G, KECC501G, KECC507G specifications

The KitchenAid line of precision-engineered electric kettles, including models YKECC567G, KECC508G, KECC568G, YKECC568G, and KECC507G, showcases a blend of innovation, style, and functionality for tea and coffee enthusiasts. Each model in this series is designed to cater to varying preferences, while maintaining the user-friendly features and quality KitchenAid is known for.

One of the standout features of these models is the advanced temperature control system. Each kettle comes equipped with precise temperature settings, allowing users to choose the perfect heat level for their specific type of beverage. Whether steeping delicate green tea or brewing robust black coffee, this feature ensures optimal flavor extraction and avoids scalding delicate ingredients.

The YKECC567G and YKECC568G models highlight the brand’s commitment to versatility. They offer multiple temperature presets, accessible through an intuitive LED display, which provides real-time feedback on the water's heating progress. The ability to heat water to exact temperatures enhances the brewing experience, catering to a range of beverages, from herbal teas to French press coffee.

All units feature a durable stainless steel design, contributing not only to their aesthetic appeal but also to their longevity and performance. The double-walled construction in select models helps maintain heat longer while minimizing exterior temperature, ensuring safe handling even when the kettle is boiling.

The rapid boil feature is another exclusive characteristic that speeds up the water heating process, making it ideal for busy mornings or last-minute gatherings. With the capacity to boil a full kettle in just a few minutes, these kettles exemplify efficiency without compromising quality.

Moreover, the auto shut-off function and boil-dry protection feature enhance safety. Once the water reaches the desired temperature or if there's no water in the kettle, the unit automatically powers down, providing peace of mind for users.

The ergonomic handle design combined with a spout that allows for controlled pouring ensures a comfortable grip and smooth pouring experience, reducing spills and splashes. Elegant finishes and stylish colors also cater to a range of kitchen aesthetics, making each model not just a functional kitchen tool but a stylish addition to any countertop.

In summary, the KitchenAid kettle series, including models YKECC567G, KECC508G, KECC568G, YKECC568G, and KECC507G, encompasses a wealth of features designed to enhance beverage preparation. With advanced technology, safety features, and a stylish design, these kettles empower users to brew their favorite drinks with precision and ease.
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