AVISO: Installare le bombole nella in aree ben ventilate lontano da sorgenti di calore. Tenere lontano da altre persone e materiali infiammabili. Controllare che il sigilio sia nella coretta posizione ed in bione condizioni. Non usare al chiuso. Accendere solamente senza coperchio. Non conservare le bombole del gas al chuiso o nel sotto coperta della imbarcazione. Utilizzare le bombole di gas butano CAMPING GAZ®
ITALIANO
I
SICUREZZA
• Usare all'aperto in aree ben ventilate, ad una distanza di |
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almeno 61 cm da combustibili. |
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• Evitare di accendere il barbecue con il coperchio alzato. | Barbecue |
• Non lasciare mai il barbecue incustodito durante l'uso. | |
• Usare un guanto od un panno isolante quando il barbecue è caldo. | |
• Tenere sempre a portata di mano uno spruzzatore con acqua fredda |
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per ridurre il calore e le fiamme eccessive. |
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• ATTENZIONE: Le fiamme continueranno se il barbecue è troppo caldo. Per raffreddare il barbecue spruzzare acqua fredda sulle fiamme finchè necessario.
• Evitare di lasciare il regolatore del gas attaccato alla bombola quando non in uso.
• Le bombole di gas devono essere conservate in luoghi ben ventilati.
• Per conservare le bombole di gas, usare gli armadietti Magma #A10
esposti alla luce diretta del sole, o sottocoperta nelle barche, ne tantomeno in armadietti non approvati per contenere butano o propano.
• Non custodire le bombole di gas atemperature superiori a 49° C.
• ATTENZIONE: Controllare eventuali perdite di gas, ogni qualvolta il cilindro viene cambiato, applicando una soluzione di sapone alle conessioni. Se si formano bolli, riparare la perdita. EVITARE ASSOLUTAMENTE DI CONTROLLARE SE CI SONO PERDITE DI GAS IN PRESENZA DI FIAMME!
MODALITA' D'USO
• ATTENZIONE: NON SURRISCALDARE IL BARBECUE. L'acciaio inossidabile perde le sue |
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caratteristiche di inattaccabilità ad altissima temperatura danneggiandosi |
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e scolorendosi. |
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• Applicare il coperchio sul lato del barbecue per bloccare il vento. Vedere 14 |
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• Per accendere, girare la valvola di controllo fino a raggiungere l'indice "grande | " |
ed allo stesso tempo usare l'accendino al margine esterno del bruciatore. | Fornello |
• Quando il barbecue è in funzione tenere il coperchio aperto. | |
• ATTENZIONE: Un errore comune consiste nel regolare la temperatura ad |
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un valore più alto del necessario. In questo caso il barbecue si surriscalda |
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durante la cottura. Siate pazienti ed usate calore moderato. Per raffreddare |
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spruzzare acqua sulla griglia di cottura in modo da ridurre le fiamme. |
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•Per usare il barbecue come un fornello rimuovere la griglia di cottura e la cupola posta sul bruciatore.
CONSERVAZIONE DEL BARBECUE
• Dopo che il barbecue si è raffreddato seguire i punti da 7 a 14 in ordine inverso.
• ATTENZIONE: Rimuovere il barbecue dal supporto prima di riporlo. Non allentare o staccare "
" quando non in uso. Vedere 6 .
• Conservare la valvola di controllo in un'atmosfera secca.
• Conservare le bombole secondo le istruzioni date sopra per la SICUREZZA.
MANTENIMENTO
•Pulire il barbecue regolarmente al fine di garantire il migliore funzionamento.
•Pulire tutte le parti metalliche con un detergente per forno seguendo le relative istruzioni.
•Pulire tutte le altre parti con un detergente neutro ed acqua.
•Oliare tutte le parti filettate con olio minerale prima del riassemblagio.
CONSIGLI PER LA COTTURA
Indicatore | Bloccato |
SPENTO / | Spento |
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BLOCCATO |
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| Alto |
Basso |
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Sbloccato | Medio |
ACCESO |
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•Un errore comune è di affrettare la cottura con una regolazione troppo elevata del calore.
Il barbecue si riscalda nel corso della cottura, perciò iniziare con una regolazione bassa o media del calore
fino a quando non si è divenuti familiari nell’uso del barbecue. Quando si usa il barbecue tenere il coperchio aperto.
•Per evitare fiamme improvvise, usare tagli di carne magra, rimuovere il grasso eccessivo ed evitare i condimenti marinati a base di olio.
•Se si sviluppano fiamme, abbassare la temperatura spruzzando acqua e togliere il cibo dalla griglia.
•Per grandi porzion di carne o cibi delicati, porre un foglio di alluminio fra il cibo e la griglia in modo da attenuare il calore diretto.
•Oliare la griglia con olio di oliva in modo da evitare che il cibo vi si attachi.
