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3. Appuyer à nouveau sur la touche Convect Bake (Cuisson
avec convection) ou attendre quatre secondes.
• Le mot BAKE (Cuisson courante) s’arrête de clignoter.
•38° (100°) ou la température réelle du four, si la température
est de plus de 38 °C (100 °F), sera affichée. Elle augmentera par
intervalle de 3 °C (5 °F) jusqu’à ce que la température
préprogrammée soit atteinte.
• L’icône ventilateur se met à tourner.
4. Laisser le four préchauffer pendant 8 à 15 minutes.
• Lorsque la température programmée pour le four est atteinte,
un bip long retentit.
• La température programmée s’affiche.
• Pour rappeler la température programmée pendant le
préchauffage, appuyer sur la touche Convect Bake.
5. Placer la nourriture dans le four.
6. Vérifier l’avancement de la cuisson à la durée minimale de
cuisson. Cuire plus longtemps au besoin.
7. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur
la touche CANCEL (Annuler).
8. Retirer la nourriture du four.
Rôtissage avec convection
Pour le rôtissage avec convection, entrer la température et la
durée de rôtissage normales. Le programmateur indique
automatiquement de vérifier la cuisson de la nourriture à 75 % de la
durée programmée.

Remarques sur le rôtissage :

• Lors du rôtissage avec convection, la durée de cuisson doit
être programmée avant la température.
• S’il faut, d’après la recette, préchauffer le four, ajouter
15 minutes à la durée de cuisson programmée.
• Les durées de rôtissage peuvent varier selon les coupes de
viande.
• Il n’est pas nécessaire de préchauffer lors du rôtissage avec
convection de gros morceaux de viande.
• Se reporter à la brochure La cuisson simplifiée pour connaître
les durées et températures de rôtissage suggérées.

Programmation du rôtissage avec convection :

1. Appuyer sur la touche Convect
Roast (Rôtissage avec convection).
• Le mot ROAST (Rôtissage) et l’icône ventilateur
clignotent.
• 00:00 clignote à l’afficheur.
• 000 s’allume à l’afficheur.
2. Entrer la durée de rôtissage à l’aide des touches numériques.
• La durée peut être réglée de 10 minutes (00:10) à
11 heures et 59 minutes (11:59).
• Appuyer à nouveau sur Convect Roast ou attendre
4 secondes.
• Le mot ROAST et l’icône ventilateur clignotent à l’afficheur.
• 000 clignote à l’afficheur.
3. Sélectionner la température du four. Appuyer sur
la touche Autoset 0 (Programmation automatique)
pour 165 °C (325 °F) ou sur les touches
numériques appropriées.
• Chaque pression additionnelle sur la touche Autoset 0
augmente la température de 15 °C (25 °F).
• La température du four peut être programmée de 75 à 285 °C
(170 à 550 °F).
4. Appuyer à nouveau sur la touche Convect Roast ou attendre
quatre secondes.
• Le mot ROAST s’arrête de clignoter et s’allume à
l’afficheur.
•38° (100°) ou la température réelle du four, si la température
est de plus de 38 °C (100 °F), sera affichée. Elle augmentera
par intervalle de 3 °C (5 °F) jusqu’à ce que la température
préprogrammée soit atteinte.
• L’icône ventilateur se met à tourner.
Cuisson dans le four