Unefaibleodeurdegazpeutindiquerunefuite de gaz. Si l’on décèle une odeur de gaz, fermerl’arrivéedegazàlasurfacedecuisson. Appeler l’installateur ou la compagnie de gaz delarégionpourvérifierlesfuiteséventuelles.
Ne jamais identifier de fuite de gaz à l’aide d’une allumette ou d’une flamme.
EN CAS
D’INCENDIE
Interrompre le fonctionnement de l’appareil et de la hotte de ventilation pour minimiser le risque d’extension des flammes. Éteindre les flammes, puis mettre la hotte en marche pour évacuer la fumée et l’air vicié.
•Utiliser un couvercle ou une plaque à bis- cuits pour étouffer les flammes d’un feu qui se déclare dans un ustensile de cuisine.
•NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile de cuisine enflammé.
Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse. Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un extincteuràmousseouàproduitchimiquesec pour éteindre les flammes.
SÉCURITÉ POUR LES ENFANTS
ATTENTION
NE JAMAIS remiser dans une armoire
NE JAMAISlaisser des enfants seuls ou sans supervision lorsque l’appareil est en service ou chaud.
NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de l’appareil. Il pourrait se blesser ou se brûler.
Il est important d’enseigner aux enfants que la cuisinière et les ustensiles placés dessus ou dedans peuvent être chauds. Laisser refroidir les ustensiles en un lieu sûr, hors d’atteinte
des enfants. Il est important d’enseigner aux enfants qu’un appareil ménager n’est pas un jouet, et qu’ils ne doivent toucher aucune commande ou autre composant de l’appareil.
FAMILIARISATION AVEC L’APPAREIL
NE JAMAIS utiliser l’appareil comme source de chaleur pour le chauffage de la pièce, pour éviter tout risque de dommages corporels et de détérioration de l’appareil. Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de cuisine sur la surface de cuisson.
Surfaces potentiellement chaudes: surface de cuisson, zones faisant face à la surface de cuisson.
NE JAMAIS tapisser la zone d’éclaboussures autourdesbrûleursavecdupapieraluminium. La circulation de l’air pourrait être entravée, ce qui serait dangereux.
CUISSON ET
SÉCURITÉ
Placer toujours un ustensile sur un brûleur de surface avant de l’allumer. Veiller à bien connaîtrelacorrespondanceentrelesboutons de commande et les brûleurs. Veiller à allumer le brûleur correct et vérifier que le brûleur s’allume effectivement. À la fin de la période de cuisson, éteindre le brûleur avant de retirer l’ustensile, pour éviter une exposition aux flammes du brûleur.
Veiller à toujours ajuster correctement la taille des flammes pour qu’elles ne dépassent pas sur la périphérie de l’ustensile. Des flammes de trop grande taille sur un brûleur sont dangereuses, elles suscitent un gaspillage d’énergie et elles peuvent faire subir des dommages à l’ustensile, à l’appareil ou à l’armoire située
NE JAMAIS laisser un brûleur de surface allumésanssurveillance,particulièrementavec une puissance de chauffage élevée ou lors d’une opération de friture. Un débordement pourrait provoquer la formation de fumée et des produits gras pourraient s’enflammer. Éliminer dès que possible les produits gras renversés. Ne pas utiliser une puissance de
chauffage élevée pendant une période prolongée.
NE JAMAIS faire chauffer un récipient non ouvert dans le four ou sur un brûleur de surface; l’accumulation de pression dans le récipient pourrait provoquer son éclatement et de graves dommages matériels ou corporels.
Utiliser des maniques robustes et sèches. Desmaniqueshumidespeuventprovoquer la formation de vapeur brûlante. Ne jamais utiliser un torchon à vaisselle ou autre article textile à la place de maniques; un tel article pourrait traîner sur un brûleur et s’enflammer, ou accrocher un ustensile ou un composant de l’appareil.
Laissertoujoursrefroidirunrécipientd’huile de friture chaude avant de tenter de le déplacer et le manipuler.
Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre matériau inflammable s’accumuler dansouprèsdel’appareil,delahotteoudu ventilateur de l’évent. Nettoyer fréquemment lahottepourempêchertoute
NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de l’appareildesvêtementsfaitsd’unmatériau inflammable, ou amples, ou à longues manches. De tels vêtements peuvent s’enflammer ou accrocher la poignée d’un ustensile.
USTENSILES ET SÉCURITÉ
Utiliser des ustensiles à fond plat comportant une poignée qu’on peut facilement saisir et qui reste froide. Éviter d’utiliser un ustensile instable ou déformé, qui pourrait facilement basculer, ou dont la poignée est mal fixée. Éviter également d’utiliser des ustensiles de petite taille comportant une poignée lourde; ces ustensiles sont généralement instables et peuvent facilement basculer. Un ustensile lourd lorsqu’il est rempli peut également être dangereux lors des manipulations.
Veiller à utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le contenu ne risque
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