Use & Care Guide

Gas Slide-In Range -

Precision Touch Control 800

Important Safety
Instructions	1-4
Surface Cooking	5-6
Surface Controls
Sealed Burners
Oven Cooking	7-17
Baking
Cook & Hold

Delay Cook & Hold

Broiling

Keep Warm

Oven Racks

Care & Cleaning	18-21
Self-Clean Oven
Cleaning Procedures
Maintenance	22-23
Oven Window & Light
Removal of Gas Appliance
Troubleshooting	24-25
Warranty & Service	27
Guide d’utilisation
et d’entretien	28
Guía de Uso y Cuidado	56

Form No. A/01/08

Part No. 8113P772-60

Litho U.S.A .

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Maytag MGS5875BDW important safety instructions Use & Care Guide, Gas Slide-In Range Precision Touch Control

Contents

Use & Care Guide Table of ContentsGas Slide-In Range Precision Touch Control Recognize Safety Symbols, Words, Labels Important SafetyInstructions General Instructions Child Safety Important Safety InstructionsTo Prevent Fire or Smoke Damage In Case of Fire Utensil Safety Cooking Safety Self-Clean Oven Cleaning SafetyImportant Safety Notice and Warning Save These Instructions for Future Reference Setting the controls Operating Surface Burners During a Power FailureSurface Cooking Surface Controls Cooktop Power Boost High Performance BurnerSealed Burners Simmer Burner Oven Cooking Using the TouchpadsControl Panel Clock Fault Codes TimerTo cancel the Clock display To restore the Clock display Baking with Convection BakingBaking Notes Baking Differences Between Your Old and New Oven Roasting Notes Roasting With ConvectionTo set Convect Roast To cancel Cook & Hold at any time When the cooking time has elapsedCook & Hold Delay Cook & Hold Broiling Broiling ChartBroil Notes To set Broil Keep Warm To cancel Keep WarmKeep Warm Notes To set Keep Warm Automatic Shut-Off Sabbath Mode To cancel the Sabbath ModeSabbath Mode Notes To adjust the oven temperature Adjusting the Oven TemperatureTo cancel a Favorite cycle in progress Changing Temp F/C Oven Vent Oven FansOven Light Oven Bottom Baking Layer Cakes on Two Racks Create-A-SpaceTM Half Rack Before Self-Cleaning Care & CleaningTo set Self-Clean To Delay a Self-Clean Cycle After Self-Cleaning During the Self-Clean CycleSmoke and Smells Sounds Cleaning Procedures Care & CleaningPROCEDURE PART DO NOT USE ABRASIVE OR ORANGE CLEANERS DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACHALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING Oven Door MaintenanceOven Window Leveling Legs Storage Drawer Removal of Gas ApplianceElectrical Connection Always disconnect power to appliance before servicing PROBLEM TroubleshootingSOLUTION Oven did not clean properly Page LIMITED WARRANTY MAYTAG MAJOR APPLIANCE WARRANTYITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES Cuisinière à gaz encastrable à touches de précision Guide d’utilisation et d’entretienTable des matières Instructions de sécurité Reconnaître les étiquettes, paragraphes et symboles sur la sécurité AVERTISSEMENTInstructions de sécurité importantes Instructions générales Instructions de sécurité importantesPour éviter un incendie ou des dommages par la fumée En cas d’incendie Cuisson et sécurité Familiarisation avec l’appareil Nettoyage et sécurité Ustensiles et sécurité Avertissement et avis important pour la sécurité Four autonettoyantConserver ces instructions pour consultation ultérieure Boutons de commande de la surface de cuisson Commandes de la surface de cuissonRéglage des commandes Cuisson sur la surface Surface de cuisson Brûleur de haute performance Power BoostBrûleurs scellés Brûleur de mijotage Cuisson dans le four Tableau de commandeUtilisation des touches Horloge Cuisson dans le four Verrouillage des commandes et de la porte du fourMinuterie Réglage de l’horloge Cuisson courante Codes d’anomalieCuisson avec convection Remarques sur la cuisson courante au four Rôtissage avec convection Cuisson dans le fourRemarques sur le rôtissage Programmation du rôtissage avec convection Cuisson et maintien différés Cuisson et maintienLorsque la durée de cuisson s’est écoulée Programmation de Cuisson et maintien Remarques sur la fonction de maintien au chaud Maintien au chaudProgrammation du Maintien au chaud Annulation du maintien au chaud Remarques sur la cuisson au gril Cuisson au grilTableau de cuisson au gril Programmation de la cuisson au gril Remarques sur le mode sabbat Arrêt automatique Mode sabbatAnnulation du mode sabbat Changement de la température F/C Ajustement de la température du fourFavori Ajustement de la température du four Allumage sans flamme de veille RéinstallationVentilateur du four Évent du four Demi-grille Create-A-SpaceTM Positions des grillesCuisson de gâteaux à étages sur deux grilles Avant l’autonettoyage NettoyageProgrammation de l’autonettoyage Démarrage différé d’un cycle d’autonettoyage Pendant le cycle d’autonettoyage Après le cycle d’autonettoyageFumée et odeurs Bruits PIÈCE Méthodes de nettoyageNETTOYAGE directement sur les touches de commande ou sur l’afficheur NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE CONTENANT DU JAVELLISANT est particulièrement important dans le cas de surfaces blanchesNE PAS UTILISER DE NETTOYANTS « ORANGE » OU ABRASIFS Porte du four EntretienPieds de réglage de l’aplomb Lampe du four Tiroir de remisage Déplacement d’un appareil à gazRaccordement électrique Dépose Recherche des pannes PROBLÈMESOLUTION Déterminer que l’appareil n’a pas été programmé pour un autonettoyage différé. Voir PROBLÈME GARANTIE LIMITÉE GARANTIE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS MAYTAG CORPORATIONARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La présente garantie limitée ne couvre pas Estufa a Gas Deslizante con Control a Precisión Sensible al Tacto Guía de Uso y CuidadoTabla de Materias Instrucciones Importantes Seguridad InstruccionesReconozca los símbolos, advertencias, etiquetas de seguridad ADVERTENCIA Instrucciones Generales Instrucciones Importantes sobre SeguridadPara Evitar un Incendio o Daño Causado por el Humo En Caso de Incendio Seguridad Para Cocinar Generalidades Seguridad de la Limpieza Utensilios ApropiadosHorno Autolimpiante Conserve estas Instrucciones para Referencia Futura Aviso y Advertencia Importante Sobre SeguridadAVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS DOMESTICOS Controles Superiores Cocinando en la EstufaEncendido Sin Piloto Funcionamiento durante una Interrupción de la Energía Eléctrica Cubierta Quemador de Alto Rendimiento Power BoostQuemadores Sellados Rejillas de los Quemadores Panel de Control Cocinando en el HornoUso de las Teclas ‘Clock’ Reloj ‘Timer’ Temporizador Códigos de ErroresPara cancelar el despliegue del reloj Para cancelar el temporizador Horneado por Convección HorneadoDiferencias del horneado entre su horno antiguo y su horno nuevo modelos selectos ‘Cook & Hold’ Cocción y Asado por ConvecciónNotas sobre Asado Mantener Caliente ‘Delay Cook & Hold’ Para cancelar ‘Cook & Hold’ en cualquier momento‘Cook & Hold’ Diferido Cuando haya expirado el tiempo de cocción Notas Sobre Asado a la Parrilla ‘Broiling’ Asar a la ParrillaTabla de Asar a la Parrilla Para programar ‘Broil’ ‘Keep Warm’ Mantener Caliente Para cancelar ‘Keep Warm’Notas sobre ‘Keep Warm’ Para programar ‘Keep Warm’ Cierre Automático Modo Sabático Para cancelar el Modo SabáticoNotas Sobre el Modo Sabático 72 horas Ajuste de la temperatura del horno Para cancelar un ciclo favorito en progresoCambio de la temperatura de F/C ‘Favorite’ Favorito Ventiladors del horno Encendido sin PilotoPanel Inferior del Horno Parrillas del Horno Media Parrilla Create-A-SpaceMR Posiciones de la ParrillaHorneado de Pasteles de Capas en Dos Parrillas parrillas Cuidado y Limpieza Para programar ‘Self-Clean’ AutolimpiezaAntes de la Autolimpieza Para diferir un ciclo de autolimpieza Después del ciclo de autolimpieza Durante el ciclo de autolimpiezaHumo y Olores Sonidos Procedimientos de Limpieza Cuidado y LimpiezaPIEZA PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Esto es especialmente importante en las superficies blancas Cuidado y LimpiezaNO USE LIMPIADORES “ORANGE” NI LIMPIADORES ABRASIVOS SIEMPRE LIMPIE LAS SUPERFICIES DE ACERO A FAVOR DEL GRANO Puerta del Horno MantenimientoTornillos Niveladores Luz del Horno Gaveta de Almacenamiento Retiro de la Estufa a GasConexión Eléctrica Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de efectuar reparaciones Localización y Solución de Averías PROBLEMASOLUCIÓN SOLUCIÓN PROBLEMA GARANTÍA DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS PRINCIPALES DE MAYTAG CORPORATIONGARANTÍA LIMITADA EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA Esta garantía limitada no cubre

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