653110_IM 06/07/07 14:40 Side 31
ПОДГОТОВКА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ К РАБОТЕ
Каждая из микроволновых печей проходит заводской контроль, но все же, для гарантии безопасности, после распаковки внимательно осмотрите печь на предмет возникновения транспортных повреждений. Убедитесь в отсутствии видимых повреждений (например, в виде вмятин или других), в правильности закрывания дверцы и в нормальном состоянии петель. В случае обнаружения повреждений, необходимо сообщить об этом в магазин, где микроволновая печь была приобретена, и не использовать
еедо проверки уполномоченным специалистом. Убедитесь также перед установкой, что все упаковочные материалы были убраны изнутри и снаружи печи.
Размещение микроволновой печи
Микроволновая печь должна размещаться на плоской поверхности с обеспечением свободного пространства по крайней мере в
Не помещайте микроволновую печь рядом с кухонной плитой и другими горячими предметами.
Подключение микроволновой печи Микроволновая печь должна подключаться к сети переменного тока с напряжением 230 вольт и частотой 50 Гц. При подключении к сети с другим напряжением гарантия становится недействительной.
Установка стеклянного поворотного диска
Перед использованием микроволновой печи убедитесь в том, что:
•вращающееся кольцо посажено на полуось и что
•стеклянный поворотный диск установлен на вращающемся кольце
УПРАВЛЕНИЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧЬЮ
1.Поместите продукты в печь и закройте дверцу.
2.При помощи вращающейся ручки (B) выберите необходимую микроволновую мощность на панели управления.
3.Установите таймер (A) на панели управления на нужное время приготовления пищи.
По окончании выбора микроволновой мощности и времени приготовления пищи печь включится автоматически.
По истечении установленного времени печь отключится автоматически и прозвучит сигнал.
Процесс может быть остановлен в любое время открытием дверцы. Если дверцу закрыть снова, процесс возобновится. Если печь не используется, таймер должен быть установлен на 0.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Приготовляя пищу в микроволновой печи, необходимо следовать следующим основным правилам:
Время приготовления:
Меньшие количества пищи готовятся быстрее, чем большие. При удваивании количества пищи, время ее приготовления тоже необходимо увеличить почти в два раза соответственно.
•Небольшие кусочки мяса, маленькие рыбы и порезанные овощи готовятся быстрее, чем большие куски. По этой же причине, при приготовлении, например, гуляша, тушеного мяса или
Плотность пищи также очень важна для времени ее приготовления. Чем больше плотность пищи, тем больше времени требуется для ее приготовления.
•Приготовление бифштексов происходит дольше, чем тушеных блюд.
•Бифштекс требует больше времени, чем блюдо из фарша.
Чем холоднее пища, тем дольше ее нужно готовить. Пищу при комнатной температуре можно приготовить быстрее, чем пищу из холодильника или морозильника.
При приготовлении овощей следует иметь в виду, что время приготовления зависит от их свежести. Следовательно, необходимо проверить свежесть овощей и прибавить или вычесть время соответственно.
Короткое время приготовления пищи в микроволновой печи гарантирует, что пища не переварится.
•При необходимости можно добавить немного воды.
•При приготовлении рыбы и овощей необходимо использовать как можно меньше воды.
Микроволновая мощность
Выбор установки мощности зависит от состояния приготовляемой пищи.
Вбольшинстве случаев, пища приготовляется на полной мощности.
• Полная мощность используется при быстром подогреве пищи, кипячении воды и похожих применений.
•Низкая мощность принципиально применяется при разморозке пищи и приготовлении блюд, содержащих сыр, молоко и яйца. (Целые яйца в скорлупе не могут готовиться в микроволновой печи ввиду опасности их взрыва.) Кроме того, установки на низкую мощность применяются на завершающих стадиях и для сохранения восхитительного аромата блюда.
Обзор пяти ступеней мощности: |
|
HIGH (полная мощность) | 100 % |
M. HIGH | 77 % |
MED (средняя мощность) | 55 % |
M. LOW | 33 % |
LOW (низкая мощность) | 18 % |
Общая информация о приготовлении пищи
•Если в микроволновой печи необходимо приготовить целое блюдо, рекомендуется начать с наиболее плотных продуктов, например с картофеля. Накройте его по готовности до окончания приготовления остальных продуктов.
•Большинство продуктов необходимо закрывать крышками. Плотно прилегающие крышки задерживают пар и влагу, что сокращает время приготовления. Особенно это заметно при приготовлении овощей, рыбных блюд и запеканок. Закрытие блюд крышкой также улучшает распределение тепла, обеспечивая таким образом быстрые и отличные результаты.
31
