653110_IM 06/07/07 14:40 Side 27
PRZYGOTOWANIE KUCHENKI MIKROFALOWEJ
Ka˝da kuchenka mikrofalowa jest sprawdzana w fabryce, jednak dla bezpieczeƒstwa zalecamy po rozpakowaniu kuchenki sprawdzenie, czy nie uleg∏a ona uszkodzeniu podczas transportu. Nale˝y sprawdziç, czy nie ma ˝adnych widocznych Êladów uszkodzenia (np. w postaci wgnieceƒ lub tym podobnych), czy drzwiczki zamykajà si´ prawid∏owo oraz czy zawiasy sà w porzàdku. Je˝eli kuchenka mikrofalowa uleg∏a uszkodzeniu, nale˝y skontaktowaç si´ ze sklepem, w którym dokonano zakupu, i nie uruchamiaç jej przed sprawdzeniem przez autoryzowanego specjalist´.
Przed instalacjà nale˝y sprawdziç, czy zosta∏y usuni´te wszelkie opakowania zarówno wewnàtrz, jak i na zewnàtrz kuchenki mikrofalowej.
Ustawianie kuchenki mikrofalowej
Kuchenk´ mikrofalowà nale˝y ustawiç na p∏askiej powierzchni z zachowaniem co najmniej
po lewej stronie i z tyłu obudo y nie są zasłonięte. J eli są one zasłonięte podczas pracy kuchenki mikrofalowej, może nastąpić jej przegrzanie. Kuchenka mikrofalowa może zostać ponownie włączona dopiero po wystygnięciu.
Nie nale˝y umieszczaç kuchenki mikrofalowej w pobli˝u nagrzanych powierzchni, na przyk∏ad palników gazowych i elektrycznych p∏ytek grzejnych.
Pod∏àczanie kuchenki mikrofalowej
Kuchenka mikrofalowa musi zostaç pod∏àczona do pràdu zmiennego o napi´ciu 230V, 50Hz. Gwarancja zostanie uniewa˝niona w przypadku pod∏àczenia urzàdzenia do niew∏aÊciwego napi´cia.
Instalacja szklanego talerza obrotowego
Przed u˝yciem kuchenki mikrofalowej sprawdê, czy:
•talerz obrotowy zosta∏ przymocowany do osi obrotowej i czy
•szklany talerz obrotowy zosta∏ przymocowany do pierÊcienia obrotowego.
OBS¸UGA KUCHENKI MIKROFALOWEJ
1.UmieÊç ˝ywnoÊç w kuchence i zamknij drzwiczki.
2.Wybierz odpowiednià moc mikrofal za pomocà dolnego pokr´t∏a (B) na panelu sterowania.
3.Ustaw wy∏àcznik czasowy (A) na panelu sterowania na odpowiedni czas gotowania.
Kuchenka uruchamia si´ automatycznie po ustawieniu mocy mikrofal i czasu gotowania.
Po up∏ywie czasu gotowania kuchenka zatrzymuje si´ automatycznie, co jest sygnalizowane dêwi´kiem. Gotowanie mo˝e zostaç przerwane w ka˝dej chwili poprzez otwarcie drzwiczek kuchenki. Je˝eli drzwiczki zostanà ponownie zamkni´te, gotowanie zostanie wznowione.
Je˝eli kuchenka nie jest u˝ywana, wy∏àcznik czasowy powinien byç ustawiony w pozycji 0.
PRZYGOTOWANIE ˚YWNOCI
Podczas przygotowywania ˝ywnoÊci nale˝y przestrzegaç nast´pujàcych podstawowych zasad:
Czas gotowania
Mniejsze iloÊci ˝ywnoÊci gotujà si´ szybciej ni˝ du˝e. Je˝eli iloÊç ˝ywnoÊci zostanie podwojona, czas gotowania musi zostaç odpowiednio zwi´kszony (prawie dwukrotnie).
•Mniejsze kawa∏ki mi´sa, ma∏e ryby oraz siekane warzywa gotujà si´ szybciej ni˝ du˝e kawa∏ki. Z tego samego powodu zaleca si´ podzielenie mi´sa na kawa∏ki o maksymalnych wymiarach 2 x 2 cm w celu przygotowania np. gulaszu, duszonego mi´sa lub tym podobnych potraw.
G´stoÊç ˝ywnoÊci ma równie˝ du˝e znaczenie dla czasu gotowania. Im bardziej zwarta ˝ywnoÊç, tym d∏u˝ej nale˝y jà gotowaç.
•Steki wymagajà d∏u˝szego czasu gotowania ni˝ dania duszone.
•Stek wymaga d∏u˝szego czasu ni˝ danie z mi´sa mielonego.
Im zimniejsze po˝ywienie, tym d∏u˝szy czas gotowania. ˚ywnoÊç w temperaturze pokojowej b´dzie si´ wi´c gotowaç szybciej ni˝ ˝ywnoÊç z lodówki lub zamra˝alnika.
Podczas gotowania warzyw czas gotowania zale˝y od ich Êwie˝oÊci. Nale˝y sprawdzaç stan warzyw i odpowiednio zwi´kszyç lub zmniejszyç czas gotowania.
Krótki czas gotowania w kuchence mikrofalowej oznacza, ˝e ˝ywnoÊç nie jest rozgotowana.
•W razie potrzeby mo˝na dodaç troch´ wody.
•Do gotowania ryb i warzyw potrzeba jedynie minimalnej iloÊci wody.
Moc mikrofal
Wybór ustawieƒ mocy zale˝y od stanu gotowanej ˝ywnoÊci. W wi´kszoÊci wypadków ˝ywnoÊç jest gotowana przy najwi´kszej mocy.
•Pe∏na moc jest miedzy innymi u˝ywana do szybkiego odgrzewania, gotowania wody itp.
•Niska moc jest g∏ównie u˝ywana do odmra˝ania ˝ywnoÊci i przygotowywania daƒ zawierajàcych ser, mleko i jaja. (Nie wolno gotowaç ca∏ych jaj skorupkach w kuchence mikrofalowej ze wzgl´du na ryzyko ich wybuchu.) Ponadto niskie wartoÊci mocy sà u˝ywane do dogotowywania i zachowania doskona∏ego aromatu dania.
Zestawienie pi´ciu stopni mocy: |
|
HIGH (pe∏na moc) | 100 % |
M. HIGH (Êrednio wysoka moc) | 77 % |
MED (Êrednia moc) | 55 % |
M. LOW (Êrednio niska moc) | 33 % |
LOW (niska moc) | 18 % |
Informacje ogólne dotyczàce gotowania
•Je˝eli ca∏y posi∏ek ma zostaç przygotowany w kuchence mikrofalowej, nale˝y rozpoczàç od najbardziej zwartych produktów, takich jak ziemniaki. Kiedy sà ju˝ gotowe, nale˝y je przykryç na czas przygotowywania pozosta∏ych produktów.
•Wi´kszoÊç produktów nale˝y przykrywaç. Dopasowana pokrywka utrzymuje par´ i wilgoç, co skraca czas gotowania w kuchence mikrofalowej. Sprawdza si´ to w szczególnoÊci podczas gotowania warzyw, daƒ rybnych oraz zapiekanek. Przykrywanie ˝ywnoÊci powoduje tak˝e lepsze rozprowadzanie ciep∏a, co zapewnia szybkie i doskona∏e wyniki.
27
