Introduisez ensuite la vis (A2) (axe long en premier) dans le corps (A1).

1b - Emboîtez le couteau(A3) sur l’axe court en mettant les arêtes tranchantes vers l’exté- rieur.

1c - Placez la grille choisie (A4a ou A4b) sur le couteau (A3) en faisant correspondre les 2 ergots avec les 2 encoches du corps (A1).

1d - Vissez, à fond sans bloquer, l’écrou (A5) sur le corps (A1).

1e - Vérifiez le montage. L’axe ne doit ni avoir de jeu, ni pouvoir tourner sur lui-même. Dans le cas contraire, recommencez les opéra- tions précédentes.

2. Mise en place de la tête hachoir sur l’ap- pareil

2a - Face au bloc moteur débranché, présentez la tête hachoir cheminée inclinée vers la droite. Engagez la tête hachoir à fond sur le bloc moteur.

-Ramenez la cheminée à la verticale jusqu’au blocage.

2b - Engagez le plateau amovible (B) sur les er- gots de la cheminée.

Branchez l’appareil. Il est prêt à l’emploi.

. Utilisation

- Préparez toute la quantité d’aliments à ha- cher. Eliminez les os, les cartilages et les nerfs.

-Coupez la viande en morceaux (2 x 2 cm environ) et placez-les sur le plateau (B).

-Placez un récipient sous la tête hachoir.

-Appuyez sur la position « I » de la touche

(F).

-Introduisez la viande dans la cheminée mor- ceau par morceau à l’aide du poussoir (C).

-Ne poussez jamais avec les doigts ou tout autre ustensile.

-N’utilisez pas votre appareil plus de 15 mi- nutes lorsque vous hachez de la viande.

Astuce: en fin d’opération, vous pouvez pas- ser quelques petits morceaux de pain afin de faire sortir tout le hachis.

3Que faire en cas d’engorgement ?

-Arrêtez le hachoir en appuyant sur la posi- tion « 0 » de la touche (F).

-Appuyez ensuite quelques secondes sur la touche « Reverse » (G) afin de dégager les aliments.

-Appuyez sur la position « I » de la touche

(F) pour continuer le hachage.

Important : attendez l’arrêt complet de l’appa- reil avant d’actionner la commande « Marche»

(F)ou la commande « Reverse » (G).

Recettes :

Nota : Pour les recettes qui nécessitent une puissance élevée (600 W environ), le temps

d’utilisation ne doit pas dépasser 20 secon- des.

Exemple de recette : Mouton aux pois cas- sés.

150g de mouton, 90 g de pois cassés, 60 g de farine, 30 g d’eau, 1 oignon moyen, 2 gousses d’ail, sel, poivre.

Dans un récipient, mélangez les pois cassés et la farine puis ajoutez l’eau progressivement pour obtenir un mélange régulier.

Le poussoir étant dans la cheminée, versez ce mélange sur le plateau.

Mettez l’appareil en marche et poussez dou- cement le mélange dans la cheminée avec le poussoir.

Coupez l’oignon, l’ail et la viande en petits morceaux.

Ajoutez-les au hachis, versez dans une cas- serole avec 0,8 litre d’eau, le sel et le poivre et faites cuire doucement pendant une heure.

Couvrez après avoir écumé.

ACCESSOIRE À KEBBE (SELON MODÈLE )

4. Montage

4a - Mettez la vis (A2) en place dans le corps (A1) de la tête hachoir (A).

4b - Placez l’embout de filière (I1) sur la tête (A) en faisant correspondre les deux ergots avec les deux encoches de la tête hachoir.

4c - Positionnez la bague (I2) sur l’embout de filière (I1), puis l’écrou (A5) et vissez-le très fort.

- Placez la tête ainsi montée sur le bloc mo- teur comme indiqué en 2A.

Remarque : cet accessoire s’utilise sans grille ni couteau.

FILIÈRE A BISCUITS (SELON MODÈLE )

5. Montage

-Mettez la vis (A2) en place dans le corps (A1) de la tête hachoir (A).

-Placez le moule (J2) dans le support (J1).

-Faites correspondre les deux ergots du sup- port (J1) avec les deux encoches de la tête hachoir (A).

-Vissez à fond, sans bloquer, l’écrou (A5) sur le corps (A1).

-Placez la tête ainsi montée sur le bloc mo- teur comme indiquée en 2A.

Remarque :

Cet accessoire s’utilise sans grille ni couteau.

. Utilisation

- Préparez la pâte.

Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec une pâte un peu molle.

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Image 4
Moulinex Meat Mincer Mise en place de la tête hachoir sur l’ap- pareil, Utilisation, Que faire en cas d’engorgement ?

Meat Mincer specifications

The Moulinex Meat Mincer is a robust kitchen appliance designed for home cooks and culinary enthusiasts who appreciate the delightful experience of preparing fresh, homemade meals. Known for its performance and reliability, this meat mincer combines modern technology with user-friendly features, making it a perfect addition to any kitchen.

One of the most notable features of the Moulinex Meat Mincer is its powerful motor, which ensures efficient operation even with tougher cuts of meat. The robust motor allows users to mince large quantities of meat swiftly, saving time and effort. This is particularly beneficial for those who love to meal prep or for families that enjoy homemade sausages, burgers, or meatloaf.

The Moulinex Meat Mincer is equipped with multiple grinding plates, allowing the user to choose the desired texture of the minced meat. Whether you prefer a coarse grind for chunky stews or a finer consistency for smoother mixtures, the interchangeable plates make it easy to achieve the perfect result. This versatility is a significant advantage for any cook looking to explore various culinary applications.

Safety is another hallmark of the Moulinex Meat Mincer. It features an ergonomic design with a secure locking system that prevents accidental operation. Additionally, the design includes a reverse function, which can help clear any jams that may occur during the mincing process. This focus on safety and ease of use makes it a reliable choice for cooks of all skill levels.

Cleaning and maintenance are simplified with the Moulinex Meat Mincer. Many of its components, including the grinding plates and the feeding tube, are removable and dishwasher-safe, making cleanup a breeze. This feature is essential for busy households, where time is often of the essence.

The compact design of the Moulinex Meat Mincer means it can fit into smaller kitchens without taking up too much counter space. Despite its smaller footprint, it doesn’t compromise on performance, delivering the power and efficiency expected from a high-quality meat mincer.

In conclusion, the Moulinex Meat Mincer is an exceptional kitchen tool that enhances the culinary experience. With its powerful motor, versatile grinding plates, safety features, and easy cleanup, it is designed to meet the needs of modern cooks. Whether for everyday meals or special occasions, this appliance empowers users to create delicious, homemade dishes with confidence and ease.