Comment faire un Cappuccino

Faire mousser le lait pour un cappuccino demande de la pratique. Ne vous découragez pas si le résultat n’est pas parfait dès là première fois. Vous pouvez avoir besoin de plusieurs essais avant d’arriver à maîtriser le procédé. Vous disposez d’un temps limité pour achever le processus visant faire mousser le lait, et pour cette raison vous devez vous

préparer avant de commencer à faire passer l’expresso.

Pour obtenir les meilleurs résultats, nous conseillons de faire mousser le lait dans un récipient part et de le verser ensuite dans votre café. Mais vous pouvez également faire mousser le lait dans une tasse à cappuccino et verser ensuite votre café dans la tasse.

1.Remplissez au tiers une petite cruche en inox ou en céramique de lait

froid ou de lait et de crème et posez-la à de la machine. Pour

obtenir les meilleurs résultats, utilisez du lait écrémé.

2. Suivez les étapes 5 de “Comment FIGURE 4 préparer un expresso.”

3. Lorsque l’express0 commence passer et atteint la marque de mousse sur la carafe positionnez le pot lait sous le bec de vapeur pour que l’embout du bec soit juste sous la surface du lait. Voir la figure 4.

ATTENTION: L’embout doit sous la surface du lait pour éviter des éclaboussures de liquide brûlant.

Note: Le lait chaud ne moussant pas, il convient de d’abord faire mousser le lait juste sous la surface puis de le chauffer en enfonçant plus profondément le tuyau à vapeur.

4. Faites tourner le bouton de vers le bas. Remuez lentement et doucement la carafe dans un mouvement circulaire autour de bec de tuyau vapeur pour que la vapeur circule juste en dessous de la surface du lait.

Quand le lait a doublé de volume, enfoncez le bec à vapeur plus profondément pour continuer à chauffer le lait. Pour éviter les projections de lait chaud, ne faites pas dépasser le bec du tuyau à vapeur au-dessus de la surface du lait tant que le bouton de contrôle de la vapeur n’est pas fermé. Fermez le bouton de contrôle de vapeur en le ramenant en position centrale alignée sur la marque indentée.

5.Lorsque a fini de couler dans la carafe, mettez l’interrupteur sur la position arrêt au centre du bouton. Versez

dans les tasses. Puis versez le lait chaud dans votre café et ajoutez la mousse la cuillère sur le dessus. Le cappuccino peut être saupoudré de chocolat en poudre, de cannelle ou de sucre.

6.Débranchez le cordon d’alimentation et laissez la machine refroidir.

Nénievez pas le bouchon de pression tant que la pression ne sést pas complètement échappée de la machine. Reportez-vous

àla section “ATTENTION-PRESSION”.

7.Continues à suivre les étapes 7 et 8 de la préparation d’un expresso.

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Image 30
Mr. Coffee ECM3 manual Comment faire un Cappuccino, La section ATTENTION-PRESSION
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ECM3 specifications

The Mr. Coffee ECM3 is a standout espresso machine that combines user-friendly design with advanced features, making it an excellent companion for both coffee enthusiasts and casual drinkers. This machine is particularly known for its ability to produce rich and flavorful espresso with minimal effort, earning its place in kitchens around the world.

One of the key features of the Mr. Coffee ECM3 is its dual-function design, allowing users to brew both espresso and cappuccino with ease. The machine is equipped with a built-in milk frother that creates creamy, velvety foam for lattes and cappuccinos. This versatility makes it an attractive option for those who enjoy various coffee beverages without requiring multiple machines.

The ECM3 uses a 15-bar pump system, which is essential for producing high-pressure extraction that unlocks the full flavor of the coffee grounds. This technology significantly enhances the quality of the espresso, resulting in a thicker crema and a more robust taste. The stainless steel boiler ensures that the water is heated evenly, maintaining an optimal brewing temperature for the perfect cup of coffee.

Another noteworthy characteristic of the Mr. Coffee ECM3 is its user-friendly control panel. Featuring simple buttons and indicators, even novice users can easily navigate through the functions. The machine allows for customization, enabling users to adjust the strength and richness of their espresso according to personal preference.

The 40-ounce removable water reservoir is designed for convenience, allowing for easy filling and cleaning. This larger capacity means fewer refills, making it a practical choice for households that consume multiple cups of espresso or cappuccino throughout the day.

Safety features such as the cool-touch handle and automatic shut-off ensure an added layer of protection during operation. Users can enjoy peace of mind knowing that the machine offers safe functionality, preventing potential burns or overheating.

In summary, the Mr. Coffee ECM3 is a versatile and efficient espresso machine that delivers quality, convenience, and safety. With its powerful 15-bar pump, built-in frother, and user-friendly controls, it is designed to bring the café experience right into the home. This machine is not only suitable for espresso lovers but also perfect for those looking to experiment with different coffee concoctions, making it a valuable addition to any kitchen.
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