Nostalgia Electrics CFF-552 manual Para Chocolate Con Sabor A Licor, Español

ESPAÑOL 21

PARA CHOCOLATE CON SABOR A LICOR

Mejore su presentación con “Chocolate con sabor a licor”-

Antes de mezclar el licor con el chocolate, puede quemar el alcohol del licor, si lo desea, cociéndolo en el fogón y llevándolo a hervir –el alcohol se quema, dejando solamente el sabor. Mézclelo con el chocolate elegido antes de añadirlo a la FUENTE DE FONDUE DE CHOCOLATE.

Sabor deseado	Use
Chocolate con naranja	Gran Marnier
Chocolate con avellana	Frangelico
Chocolate con café	Kahlua
Chocolate con menta	Crème de Menthe
Chocolate con coco	Coconut Mix
Licor de chocolate	Licor Godiva

Con una taza de medidas, añada de ½ a ¾ de taza del licor (aproximadamente, según sus preferencias).

NOTA: Para obtener los mejores resultados, el chocolate debe ser un 60% cacao, un porcentaje superior precisará que añada más aceite vegetal para diluir la mezcla. NO AÑADA LÍQUIDOS FRÍOS A LA FUENTE DURANTE EL FUNCIONAMIENTO. Esto provocaría que la mezcla se endureciera y no fluyera correctamente.

Las virutas de chocolate se venden en bolsas de 350 g y de 650 g. Esta unidad puede contener hasta 6.2 kg de chocolate. Si tenemos en cuenta que una taza es de 225g, equivale a 14 tazas de virutas de chocolate.