Пробные блюда
В соответствии со стандартом EN 60350
Выпечка
Рекомендации для выпечки приводятся с учетом того, что духовой шкаф предварительно прогрет.
|
| Уровень |
| Темпе | Время | |
|
| Режим | приготов | |||
Блюдо | Посуда и примечания | противня/ | ратура | |||
| ления | |||||
|
| решетки |
| (°C) | ||
|
|
| (мин.) | |||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Небольшие | Противень для выпечки | 2 | Обычный | |||
пирожные |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Низкокалорийный | Форма для выпечки + | 1 | Обычный | |||
бисквитный торт | решетка с большим |
|
|
|
| |
| шагом (с темным покры |
|
|
|
| |
| тием, диаметр 26 см) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Яблочный пирог | Решетка с большим | 1 + 3 | Конвекция | |||
| шагом + противень для |
|
|
|
| |
| выпечки + 2 разъемные |
|
|
|
| |
| формы для выпечки |
|
|
|
| |
| (с темным покрытием, |
|
|
|
| |
| диаметр 20 см) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Решетка с большим | 1 (размеще | Обычный | |||
| шагом + 2 разъемные | ние по |
|
|
| |
| формы для выпечки | диагонали) |
|
|
| |
| (с темным покрытием, |
|
|
|
| |
| диаметр 20 см) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Гриль
Прогрейте пустой духовой шкаф, включив режим большого гриля на 5 минут. В этом режиме следует устанавливать максимальную температуру.
|
| Уровень | Режим | Темпе | Время | |
Блюдо | Посуда и примечания | противня/ | ратура | приготовления | ||
| ||||||
|
| решетки |
| (°C) | (мин.) | |
|
|
|
|
|
| |
Тост из белого | Решетка с большим | 5 | Большой | Высокая | 1: | |
хлеба | шагом |
| гриль |
| 2: | |
|
|
|
|
|
| |
Гамбургеры | Решетка с большим | 4 | Большой | Высокая | 1: | |
с говядиной | шагом | 3 | гриль |
| 2: | |
| Глубокий противень |
|
|
|
| |
| (для сбора жидкости) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Чистка и технический уход
Чистка вручную
Перед чисткой убедитесь, что духовой шкаф и принадлежности остыли.
Камера духового шкафа
•Для очистки камеры духового шкафа используйте чистую ткань, смочив ее мягким моющим средством или теплой мыльной водой.
•Не чистите уплотнители дверцы вручную.
•Не используйте губки, предназначенные для промывки и очистки.
•Для удаления стойких пятен используйте специальное чистящее средство для духовых шкафов.
•Съемную крышку следует чистить с помощью горячей воды, нейтрального моющего средства и мягкой нейлоновой щетки.