Samsung BF62TCST/XEG manual 500 1000 g Ganzer Fisch z. B. Dorade

Verwendung des Backofens (Fortsetzung)

1. Ober- und Unterhitze

Standardtemperatur: 200 °C DE

Die Betriebsart Ober- und Unterhitze eignet sich zum Backen und Braten von Gerichten. Die Heizelemente oben und unten im Backofen geben Wärme ab.

Es wird empfohlen, den Backofen mit Ober- und Unterhitze vorzuheizen.

	Nahrungsmittel/Gericht	Einschub-	Zubehör	Temperatur	Garzeit
		höhe		(°C)	(Min.)
Tiefkühl-Lasagne		3	Ofenrost	180 - 200	40 - 50
(500	- 1000 g)
Ganzer Fisch (z. B. Dorade)		3 / 2	Ofenrost +	240	15 - 20
(300	- 1000 g):		Fettpfanne
auf beiden Seiten mehrfach ein-
schneiden und mit Öl beträufeln
Fischfilet		3	Backblech	200	13 - 20
(500	- 1000 g):
auf beiden Seiten mehrfach ein-
schneiden und mit Öl beträufeln
Tiefkühl-Burger aus Hackfleisch		3	Backblech	200	25 - 35
mit Schinken-, Käse- oder Pilzfüllung
(350	- 1000 g):
mit Öl beträufeln
Tiefkühl-Gemüseburger aus Karotten,		3	Backblech	200	20 - 30
Kartoffeln und Rüben
(350	- 1000 g):
mit Öl beträufeln
Schweinekoteletts		3 / 2	Ofenrost +	200	40 - 50
(500	- 1000 g):		Fettpfanne
mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern
Ofenkartoffeln (halbiert)		3	Backblech	180 - 200	30 - 45
(500	- 1000 g)
Tiefkühl-Hackbraten		3	Backblech	180 - 200	40 - 50
mit Pilzfüllung
(500	- 1000 g):
mit Öl beträufeln
Biskuittorte		2	Ofenrost	160 - 180	20 - 30
(250	- 500 g)
Marmorkuchen		2	Ofenrost	170 - 190	40 - 50
(500	- 1000 g)
Hefeblechkuchen		2	Backblech	160 - 180	25 - 35
mit Obstbelag und Streuseln
(1000 - 1500 g)
Muffins		2	Ofenrost	190 - 200	25 - 30
(500	- 800 g)

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