Καθαρισμός και Περιποίηση (συνέχεια)
Καταλυτική εμαγιέ επίστρωση | EL |
|
Το αφαιρούμενο περίβλημα φέρει επένδυση σκούρας γκρίζας καταλυτικής εμαγιέ επίστρωσης στην οποία ενδέχεται να κολλήσουν λάδια και λίπη που μεταφέρονται από τον αέρα που κυκλοφορεί κατά το αεροθερμικό ζέσταμα.. Αυτά τα κατάλοιπα αναφλέγονται σε θερμοκρασίες φούρνου που ξεπερνούν τους 200 °C για παράδειγμα, ενώ ψήνετε.. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες έχουν ως αποτέλεσμα ταχύτερη καύση..
Οφούρνος και τα εξαρτήματα πρέπει να καθαρίζονται μετά από κάθε χρήση.. Διαφορετικά περαιτέρω ψήσιμο γλυκών ή φαγητών θα κάνει τα κατάλοιπα να σκληρύνουν κι’ άλλο με αποτέλεσμα η διαδικασία καθαρισμού να γίνει δύσκολη έως και αδύνατη σε ορισμένες περιπτώσεις..
Καθαρισμός με το χέρι
Βεβαιωθείτε πως ο φούρνος είναι κρύος προτού τον καθαρίσετε..
●Το καταλυτικό εμαγιέ περίβλημα πρέπει να καθαρίζεται με διάλυμα ζεστού νερού και υγρού καθαρισμού το οποίο θα απλώσετε με μαλακή νάιλον βούρτσα..
Μην χρησιμοποιείτε αποξεστικά προϊόντα καθαρισμού, σκληρές βούρτσες, συρμάτινα σφουγγαράκια, σύρμα καθαρισμού, μαχαίρια ή άλλα αποξεστικά υλικά.. Μην χρησιμοποιείτε σπρέι φούρνου στην καταλυτική εμαγιέ επίστρωση καθώς τα χημικά που περιέχονται στα σπρέι φούρνου θα φθείρουν και θα αχρηστεύσουν την καταλυτική εμαγιέ επίστρωση..
Εάν χρησιμοποιείτε σπρέι φούρνου στις εσωτερικές επιφάνειες του φούρνου, πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε από το φούρνο το καταλυτικό περίβλημα..
Καθαρισμός σε υψηλές θερμοκρασίες
Προτού καθαρίσετε το καταλυτικό περίβλημα σε υψηλές θερμοκρασίες, βεβαιωθείτε πως όλες οι εσωτερικές επιφάνειες του φούρνου έχουν καθαριστεί όπως περιγράφεται παραπάνω.. Διαφορετικά, οι υψηλές θερμοκρασίες ενδέχεται να σκληρύνουν τα κατάλοιπα στις εσωτερικές επιφάνειες και να μην μπορείτε να τα αφαιρέσετε..
Εάν, μετά τον καθαρισμό με το χέρι, ο φούρνος εξακολουθεί να είναι πολύ λερωμένος, η θέρμανση του σε υψηλή θερμοκρασία θα βοηθήσει να αφαιρέσετε λεκέδες που προκλήθηκαν από λάδια και λίπη..
Έχετε υπ’ όψιν πως κατάλοιπα από μπαχαρικά, σιρόπια και παρεμφερείς ουσίες δεν απομακρύνονται με αυτήν τη διαδικασία.. Μπορείτε να απομακρύνετε αυτές τις ουσίες με το χέρι και ήπιο διάλυμα ζεστού νερού και υγρού καθαρισμού το οποίο θα απλώσετε με μαλακή βούρτσα..
●Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα από το φούρνο..
●Ρυθμίστε το φούρνο στη συμβατική λειτουργία..
●Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 250 °C..
●Θέστε σε λειτουργία το φούρνο για 1 ώρα περίπου.. Το χρονικό διάστημα θα εξαρτηθεί από την έκταση της βρομιάς..
Θα ήταν χρήσιμο να ορίσετε την ώρα τερματισμού της διαδικασίας χρησιμοποιώντας τη ρύθμιση χρόνου τερματισμού, σε περίπτωση που στο τέλος ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε το φούρνο..
Τυχόν υπολείμματα βρομιάς θα εξαφανιστούν σταδιακά με κάθε επόμενη χρήση του φούρνου σε υψηλές θερμοκρασίες..
37
