Samsung BQ1D4T007/XEF manual Essais de plats, Fonctions

essais de plats

Conformément à la norme EN 60350

Faire cuire de la pâte crue

Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.

Type	Plat et remarques	Niveau de	Mode de	Temp.	Temps de
d'aliment		la grille	cuisson	( °C)	cuisson (min.)
Petit	Plaque à pâtisserie	3	Cuisson	160-180	15-25
gâteau			traditionnelle
	Lèchefrite + Plaque à	1 + 4	Cuisson par	150-170	20-30
	pâtisserie		convection
Génoise	Moule à gâteau sur la	2	Cuisson	160-180	20-30
	grande grille		traditionnelle
	(à revêtement noir, ø 26
	cm)
Tarte aux	Grande grille + plaque à	1 + 3	Cuisson par	170-190	80-100
pommes	pâtisserie + 2 moules à		convection
	gâteau à fond amovible
	(revêtement noir, ø 20 cm)
	Grande grille + 2 moules	1 placé en	Cuisson	170-190	70-80
	à gâteau à fond amovible	diagonale	traditionnelle
	(revêtement noir, ø 20 cm)

Faire griller

Faites préchauffer le four pendant 5 minutes en réglant le mode Grand gril sur Maxi.

Type	Plat et remarques	Niveau de	Mode de	Temp.	Temps de
d'aliment		la grille	cuisson	( °C)	cuisson (min.)
Toasts de	Grande grille	5	Grand	Maxi.	1er côté : 1-2
pain blanc			gril		2e côté : 1-1½
Hamburgers	Petite grille + lèchefrite (pour	4/3	Grand	Maxi.	1er côté : 7-10
	récupérer les égouttures)		gril		2e côté : 6-9

fonctions

Ce four propose six fonctions différentes. En fonction du mode utilisé, cuisson double ou cuisson unique, vous pouvez choisir parmi les fonctions suivantes :

Cuisson traditionnelle

La chaleur est générée au moyen des systèmes de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de presque tous les types de plats.

Température recommandée : 200 °C

Cuisson par convection

La chaleur générée par la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats surgelés et des pâtes crues.

Température recommandée : 170 °C

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