2. Leivonta

Suositukset perustuvat esilämmitetyn uunin käyttöön.

Ruokatyyppi

Astia & huomautukset

Uunitaso

Valmistustila

Lämpö

Valmistusaika

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Murokakku

Uunipelti

3

Tavallinen uuni

150-170

20-30

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Kiertoilma

150-170

35-45

 

 

 

 

 

 

 

Rasvapelti + uunipelti

1 + 4

Kiertoilma

150-170

35-45

 

 

 

 

 

 

Pienet kakut

Uunipelti

3

Tavallinen uuni

160-180

15-25

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Kiertoilma

150-170

30-35

 

 

 

 

 

 

 

Rasvapelti + uunipelti

1 + 4

Kiertoilma

150-170

30-40

 

 

 

 

 

 

Rasvaton

Irtopohjavuoka grilliritilällä

2

Tavallinen uuni

160-180

25-35

sokerikakku

(tummapintainen, ø 26 cm)

 

 

 

 

2

Kiertoilma

150-170

40-50

 

 

 

 

 

 

 

 

Hiivalla kohotettu

Uunipelti

3

Tavallinen uuni

150-170

65-75

omenakakku

 

 

 

 

 

 

 

2

Kiertoilma

150-170

70-80

 

 

 

 

 

 

 

Rasvapelti + uunipelti

1 + 4

Kiertoilma

150-170

75-85

 

 

 

 

 

 

Omenapiirakka

Grilliritilä + 2 irtopohjavuokaa *

1 diagonaalisesti

Tavallinen uuni

170-190

70-90

 

(tummia, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Uunipelti + grilliritilä + 2

1 + 3

Kiertoilma

170-190

80-100

 

irtopohjavuokaa ** (tummia,

 

 

 

 

ø20 cm)

*Kaksi kakkua asetetaan ritilälle toinen taakse vasemmalle ja toinen eteen oikealle.

**Kaksi kakkua asetetaan keskelle toinen toisen yläpuolelle.

toiminnot

Uunissa on kuusi erilaista toimintoa. Riippuen siitä, valitsetko käyttöön kaksoistoiminnon vai yksiosaisen tilan, voit valita näiden toimintojen välillä:

Tavallinen uuni

Lämpö säteilee ylä- ja alavastuksesta. Tätä toimintoa suositellaan lähes kaiken tyyppisten ruokalajien tavalliseen leipomiseen ja paistamiseen. Suosituslämpö: 200 °C

Kiertoilma

Kiertoilman tuottama lämpö jakautuu uuniin tasaisesti puhaltimien avulla. Tätä toimintoa suositellaan pakasteille ja leivontaan.

Suosituslämpö: 170 °C

Ylälämpö + kiertoilma

Ylävastusten ja kiertoilman tuottama lämpö jakautuu uuniin tasaisesti puhaltimien avulla. Tätä toimintoa suositellaan rapeakuoriseen paahtamiseen esimerkiksi lihalle. Suosituslämpö: 190 °C

8_koekeittiössä testatut ruuat

BQ1 Series_XEE_00069Z-01-FI.indd 8

2011-07-04 �� 11:14:14

Page 8
Image 8
Samsung BQ1D4T144/XEE manual Toiminnot, Leivonta, Tavallinen uuni, Kiertoilma, Ylälämpö + kiertoilma