Fonctions du four (suite)
N° | Type d'aliment |
| Portion | Poids/kg | Accessoire | Niveau de la grille |
| FR |
| Poulet entier |
| entier | Grille à rôtir + | 2 |
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10 |
| lèchefrite |
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Badigeonnez le poulet avec de l'huile et des épices et |
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| que le signal sonore retentit. |
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| Magret de canard |
| épais | Grille à rôtir + | 4 |
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11 |
| très fin | lèchefrite |
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Préparez le magret de canard, |
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| réglage correspond à un magret de canard épais ; le deuxième, à un magret de canard très fin. |
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| Roulé de dinde |
| petit | Grille à rôtir + | 2 |
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12 |
| grand | lèchefrite |
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Placez le roulé de dinde sur la grille à rôtir. Retournez dès que le signal sonore retentit.
Catégorie : poisson
N° | Type d'aliment | Portion | Poids/kg | Accessoire | Niveau de la grille |
| Poisson à l'étuvée | 2 poissons | Grille métallique | 3 | |
| 4 poissons | ||||
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Placez le poisson frais préparé (ex. : truite, églefin, morue) dans un plat en verre allant au four
13 de taille appropriée et équipé d'un couvercle. Ajoutez du liquide jusqu'à recouvrir entièrement le fond du plat (ex. : 3 à 4 cuillères à café de jus de citron, de vin blanc ou d'eau) et couvrez. Placez le plat sur la grille métallique. Pour donner à votre poisson un aspect doré, badigeonnez- le d'huile d'olive et ne couvrez pas le plat.
Poisson grillé | 2 poissons | Grille à rôtir + | 4 | ||
4 poissons | lèchefrite | ||||
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14Disposez les poissons
15 Steaks de saumon | fins | Grille à rôtir + | 4 | ||
épais | lèchefrite | ||||
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Placez les steaks de saumon sur la grille à rôtir. Retournez dès que le signal sonore retentit.
Catégorie : légumes
N° | Type d'aliment | Portion | Poids/kg | Accessoire | Niveau de la grille |
| Pommes de terre au | petites | Plaque à pâtisserie | 2 | |
| four | grandes | |||
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16Rincez les pommes de terre et
Légumes grilléscoupésLèchefrite4
17Placez les légumes (rondelles de courgettes, morceaux de poivrons, rondelles d'aubergines, champignons et tomates cerises) dans la lèchefrite. Badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices.
| Gratin de légumes | petit | Grille métallique | 2 | ||
18 | grand | |||||
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Préparez le gratin de légumes dans un plat rond allant au four. Placez le plat sur la grille, au | ||||||
| centre du four. |
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