Fonctions du four (suite)

7. Mode Double

FR

 

Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four.. Cette fonction vous permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des températures, des modes et des temps de cuisson différents.. Par exemple, vous pouvez simultanément faire griller des biftecks et cuire un gratin.. La plaque séparatrice vous permet de préparer un gratin dans le bas du four et de faire cuire des steaks dans la partie supérieure..

Veillez à toujours insérer la plaque séparatrice au niveau 3 avant de démarrer la cuisson.

Suggestion 1 : cuisson à différentes températures

Partie du four

Type d'aliment

 

Niveau de

 

Mode de

Temp.

Accessoire

Temps

 

 

la grille

 

cuisson

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SUPÉRIEUR

Pizza surgelée

 

4

 

Cuisson par

200-220

Grille

15-25

(300-400 g)

 

 

convection

métallique

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INFÉRIEUR

Gâteau marbré

 

1

 

Cuisson par

170-180

Plaque à

50-60

(500-700 g)

 

 

convection

pâtisserie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Remarque : placez les aliments dans le four froid

 

 

 

Suggestion 2 : cuisson avec différents modes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partie du four

Type d'aliment

 

Niveau de

Mode de

Temp.

Accessoire

Temps

 

la grille

cuisson

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SUPÉRIEUR

Morceaux de

 

 

 

Chaleur par

 

Grille à rôtir

 

 

4

 

le haut +

200-220

25-35

poulet (400-600 g)

 

 

+ lèchefrite

 

 

 

 

convection

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gratin de

 

 

 

Cuisson par

 

Grille

 

INFÉRIEURE

pommes de terre

 

1

 

170-180

30-40

 

 

convection

métallique

 

(500-1000 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Remarque : placez les aliments dans le four froid

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