DA
Brug af ovnen (fortsat) 
6. 
Undervarme + varmluft
Anbefalet temperatur: 190 °C
Tilstanden undervarme + varmluft er til opskrifter, der skal resultere i “fugtigt” fyld og en sprød bund, som f..eks.. pizzaer, quiches lorraine og ostekager..
Vi anbefaler at forvarme ovnen i undervarme + varmluftstilstand..
Madvare | Rille nr.. | Udstyr | Temperatur (°C) | Tid (min..) | |
|
|
|
|
| |
Æbletærte af gærdej, frossen | 3 | Grillrist | 180 - 200 | 15 - 20 | |
(350 - 700 g) | |||||
|
|
|
| ||
Butterdejstærter med fyld, |
|
|
|
| |
frossen, (300 - 600 g) |
|
|
|
| |
PENSL MED ÆGGEBLOMME, | 3 | Bageplade | 180 - 200 | 20 - 25 | |
KOM I KOLD OVN (inden |
|
|
|
| |
forvarmning), |
|
|
|
| |
Kødboller i sovs |
|
|
|
| |
(250 - 500 g) | 3 | Grillrist | 180 - 200 | 25 - 35 | |
brug ovnfast fad |
|
|
|
| |
Butterdejsbagværk |
|
|
|
| |
(500 - 1000 g) | 3 | Bageplade | 180 | 15 - 23 | |
PENSL MED ÆGGEBLOMME |
|
|
|
| |
Cannelloni i sovs |
|
|
|
| |
(250 - 500 g) | 3 | Grillrist | 180 | 22 - 30 | |
brug ovnfast fad |
|
|
|
| |
Butterdejstærte med fyld |
|
|
|
| |
(600 - 1000 g) | 3 | Bageplade | 180 - 200 | 20 - 30 | |
PENSL MED ÆGGEBLOMME |
|
|
|
| |
Hjemmelavet pizza | 2 | Bageplade | 200 - 220 | 15 - 25 | |
(500 - 1000 g) | |||||
|
|
|
| ||
Hjemmelavet brød | 2 | Grillrist | 170 - 180 | 45 - 55 | |
(700 - 900 g) | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
34
