Samsung BT65TQBFST/XEE manual Bunnvarme + konveksjon, Ovn

Bruk av stekeovnen (forts.)

6. Bunnvarme + konveksjon

NO Anbefalt temperatur: 190 °C

Innstillingen Undervarme + konveksjon er for oppskrifter der resultatet skal være fuktig på toppen og ha sprø bunn, for eksempel pizza, quiche lorraine, åpne fruktkaker og ostekaker..

Vi anbefaler at ovnen forvarmes med undervarme og konveksjon..

Matvare	Platenivå	Tilbehør	Temperatur (°C)	Tid (min..)
Pai av gjærdeig med epler, frossen	3	Rist	180 - 200	15 - 20
(350-700 g)
Butterdeig, små paier med fyll,
frossen (300-600 g)
PISK EGGEPLOMME, SETT I KALD	3	Bakeplate	180 - 200	20 - 25
OVN
(før forvarming),
Kjøttboller i saus
(250-500 gram)	3	Rist	180 - 200	25-35
bruk ildfast fat
Butterdeigbakst
(500-1000 gram)	3	Bakeplate	180	15-23
PENSLE MED EGGEPLOMME
Cannelloni i saus
(250-500 gram)	3	Rist	180	22-30
bruk ildfast fat
Gjærbakstpaier med fyll
(600-1000 gram)	3	Bakeplate	180 - 200	20-30
PENSLE MED EGGEPLOMME
Hjemmelagd pizza	2	Bakeplate	200 - 220	15 - 25
(500-1000 gram)
Hjemmelagd brød	2	Rist	170 - 180	45 - 55
(700-900 gram)

34