Guide de cuisson (suite)
RECHAUFFER DES ALIMENTS POUR BEBES
ALIMENTS POUR BEBES : Placer les aliments dans un plat creux en céramique. Couvrir avec un couvercle en plastique. Bien remuer après le réchauffage. Laisser reposer pendant 2 à 3 m inutes avant de servir. Remuer à nouveau et contrôler la température. Te mpérature de service conseillée : entre 30 et 40°C.
LAIT POUR BEBES : Verser le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Réchauffer sans bouchon. Ne jamais chauffer une bouteille avec la tétine car la bouteille pourrait exploser si elle est trop chauffée. Bien agiter avant de laisser reposer et agiter une nouvelle fois avant de servir. Toujours vérifier attentivement la température du lait ou des aliments pour bébés avant de les donner au bébé. Température de service conseillée : environ 37°C.
REMARQUE:
Les aliments pour bébés doivent toujour s être attentivement contrôlés avant d’être servis afin d’éviter toute brûlure. Utiliser les valeurs de puissance et les temps donnés dans le tableau suivant concernant les instructions de réchauffage.
Réchauffer des liquides et des aliments
Utiliser les niveaux de puissance et les temps donnés dans ce tableau comme instructions de réchauffage.
Aliment | Portion | Puis- | Temps | Temps | Instructions |
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| sance | (min.) | de |
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| repos |
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| (min.) |
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Boissons | 150ml | 900W | Versez dans une tasse en | ||
(café, thé, | (1 cup) |
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| céramique et la réchauffer sans |
eau à la | 300ml |
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| couvercle. Placer 1 tasse au | |
tempéra- | (2 cups) |
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| centre, 2 en face de láutre et 3 ou |
ture | 450ml |
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| 4 en cercle. Laisser dans le four à | |
d’apparte- | (3 cups) |
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ment) | 600ml |
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| repos. Bien remuer avant le temps | |
| (4 cups) |
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| de repos et avant de servir |
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Soupe | 250 g | 900W | Verser la soupe dans une assiette | ||
(froide) | 350 g |
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| creuse en céramique ou dans un | |
| 450 g |
|
| bol creux en céramique. Couvrir | |
| 550 g |
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| avec un couvercle en plastique. | |
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| Bien remuer après le réchauffage. |
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| Remuer de nouveau avant de |
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| servir. |
Ragoût | 350g | 600W | Mettre le ragoût dans un plat | ||
(froid) |
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| creux en céramique. Couvrir avec |
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| un couvercle en plastique. |
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| Remuer régulièrement au cours |
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| du réchauffage et une nouvelle |
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| fois avant de laisser reposer et de |
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| servir. |
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Aliment | Portion | Puis- | Temps | Temps | Instructions |
| F |
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| sance | (min.) | de |
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| repos |
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| (min.) |
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Pâtes avec | 350g | 600W | 3 | Mettre les pâtes (par ex. spaghetti |
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sauce |
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| ou vermicelles aux œufs) dans un |
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(froides) |
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| plat en céramique plat. Couvrir |
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| avec du Scellofrais allant au |
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| microondes. Remuer avant de |
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| servir. |
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Pâtes | 350g | 600W | 3 | Mettre les pâtes fourrées (par ex. |
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fourrées |
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| raviolis, tortellini) avec la sauce |
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(froides) |
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| dans un plat creux en céramique. |
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| Couvrir avec un couvercle en |
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| plastique. Remuer régulièrement |
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| pendant le réchauffage et une |
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| nouvelle fois avant de laisser |
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| reposer et de servir. |
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Plats | 350g | 600W | 3 | Placer les plats comprenant 2 à |
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préparés | 450g |
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| 3 aliments sur une assiette en |
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(froids) | 550g |
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| céramique. Couvrir avec du |
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| Scellofrais allant au |
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Fondue | 400g | 600W | Mettre la fondue savoyarde |
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savoyarde |
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| prête à servir dans bol approprié |
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prête à |
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| en verre Pyrex avec couvercle. |
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servir |
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| Remuer régulièrement pendant le |
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(froide) |
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| réchauffage et une nouvelle fois |
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| avant de laisser reposer et de |
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| servir. |
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