Guía de cocina (continuación)

EGuía de Convección para alimentos congelados como Panecillo, Pan, Torta y Pastelería

Precaliente la convección con la función de precalentar a la temperatura deseada, a menos nosotros recomendemos que no se precaliente el horno – vea la tabla.

Use los niveles de potencia y tiempos en esta tabla como pautas para hornear.

Alimentos

Porción

Potencia

Tiempo

Instrucciones

 

 

 

(min.)

 

Panecillos

6 pzs

180 W +

6-7

Ponga los panecillos en un

(listos para

(c/ 50 g)

200°C

 

círculo sobre la rejilla baja.

hornear)

 

 

 

Deje reposar por

 

 

 

 

2-5 minutos.

 

 

 

 

 

Panecillos

6 pzs

180 W +

6½-7½

Ponga los panecillos en un

(pre-horneados)

(c/ 50 g)

200°C

 

círculo sobre la rejilla baja.

 

 

 

 

Deje reposar por

 

 

 

 

2-5 minutos.

Croissants

4 pzs

180 W +

4-5

Ponga los croissants sobre

(ya horneados)

(c/ 50 g)

200°C

 

la rejilla alta. Deje reposar

 

 

 

 

por 2-3 minutos.

 

 

 

 

 

Baguettes / Pan de

200-250 g

180 W +

9-10

Ponga la baguette

Ajo

(1 pz)

200°C

 

congelada sobre papel

(pre-horneados)

 

 

 

para hornear sobre la rejilla

 

 

 

 

baja. Deje reposar por

 

 

 

 

2-3 minutos.

Baguettes +

250 g

450 W +

6-7

Ponga una baguette al lado

aderezos

(2 pzs)

200°C

 

de la otra sobre la rejilla

(e.g. tomates,

 

 

 

baja. Deje reposar por

queso, jamón, etc.)

 

 

 

2-3 minutos.

 

 

 

 

 

Torta

400-500 g

180 W +

8-10

Coloque la tarta sobre un

(lista para hornear

 

180°C

 

papel especial para

con relleno de

 

sin

 

hornear. Coloque una

frutas)

 

precalentar!

 

pequeña tarta en la parte

 

 

 

 

inferior, y una tarta de gran

 

 

 

 

diámetro en la rejilla alta.

 

 

 

 

Después de hornear,

 

 

 

 

déjelo reposar durante

 

 

 

 

unos 15-30 minutos.

 

 

 

 

Sugerencia: deje reposar

 

 

 

 

la tarta en el horno y

 

 

 

 

sírvala ligeramente

 

 

 

 

templada.

Puff Pastries

250 g

180 W +

10-11

Ponga los pasteles sobre

(raw dough with

(5-6 pzs)

220°C

 

papel para hornear sobre

filling)

 

 

 

la rejilla alta. Deje reposar

 

 

 

 

por 2-3 minutos.

 

 

 

 

 

Guía de Convección para Pizza, Pasta, Chips y Bocadillos congelados

Precaliente la convección con la función de precalentar a la temperatura deseada, a menos nosotros recomendemos que no se precaliente el horno – vea la tabla.

Use los niveles de potencia y tiempos en esta tabla como pautas para hornear.

Alimentos

Porción

Potencia

Tiempo

Instrucciones

 

 

 

(min.)

 

Pizza

300-400 g

600 W +

12-14

Coloque una pizza sobre la

(pre-horneada)

 

250°C

 

rejilla baja.

 

 

 

 

Después de cocinar deje

 

 

 

 

reposar por 2-3 minutos.

 

 

 

 

 

2 baguettes

2 x 125 g

300 W +

10-12

Coloque las dos baguettes en

recubiertas

 

220°C

 

la rejilla alta.

(pre-cocinadas)

 

 

 

Después de cocinar deje

 

 

 

 

reposar por 2-3 minutos.

Pasta

400 g

450 W +

20-22

Ponga dentro de un recipiente

(Lasaña o

 

200°C

 

de vidrio pirex de tamaño

Canelones)

 

 

 

adecuado o déjela en su

 

 

 

 

envase original (tenga en

 

 

 

 

cuenta que sea adecuado

 

 

 

 

para el calor de horno y

 

 

 

 

microondas).

 

 

 

 

Ponga la lasaña congelada

 

 

 

 

sobre la rejilla baja.

 

 

 

 

Después de cocinar deje

 

 

 

 

reposar por 2-3 minutos.

 

 

 

 

 

Pasta

400 g

450 W +

18-20

Ponga dentro de un recipiente

(Macarrones,

 

200°C

 

de vidrio pirex de tamaño

Tortelines)

 

 

 

adecuado o déjela en su

 

 

 

 

envase original (tenga en

 

 

 

 

cuenta que sea adecuado

 

 

 

 

para el calor de horno y

 

 

 

 

microondas).

 

 

 

 

Ponga el gratinado de pasta

 

 

 

 

congelada sobre la rejilla baja.

 

 

 

 

Después de cocinar deje

 

 

 

 

reposar por 2-3 minutos.

Croquetas

500 g

180 W +

16-18

Coloque las croquetas en la

(de patatas)

 

250°C

 

parte inferior. Después de

 

 

 

 

cocinar deje reposar por 1-2

 

 

 

 

minutos.

 

 

 

 

 

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