Főzőlap használata (folytatás)
Kezelőegység reteszelése, és a reteszelés feloldása. | HU |
A főzési folyamat közben bármikor reteszelhető a kezelőegység – a „Be/Ki ” érintőkapcsoló kivételével
1..Érintse meg kb.. 3 másodpercig a Biztonsági reteszelés érintőkapcsolót.
Világít a jelzőfény a reteszelés érintőkapcsolóban. Az érintőkapcsolók most reteszelve vannak..
2..A reteszelés feloldásához érintse meg újra a Biztonsági reteszelés érintőkapcsolót kb. 3 másodpercig. Ekkor kialszik a jelzőfény a reteszelés érintőkapcsolóban.
kb. 3 másodperc.
Javasolt fűtési fokozatok különleges ételek főzéséhez.
Az alábbi táblázatban szereplő számadatok csupán irányértékek. A különböző főzési módok- hoz szükséges fűtési fokozatok számos tényezőtől függenek, például az edény fajtájától és a főzendő étel típusától és mennyiségétől.
Kapcsoló beállítása | Főzési módszer | Példák | |
| Melegítés | Nagy tömegű folyadék melegítése, metélt tész- | |
9 | Hirtelensütés | ta forralása, hús pirítása, (pörkölt barnítása, hús | |
| Zsírban sütés | párolása) | |
8 | Intenzív zsírban | ||
7 | sütés | burgonya barnára sütve, virsli/kolbász, palacsinta | |
6 | Zsírban sütés | Sertésszelet / borda, máj, hal, zsírban sült húsgombóc, sült tojás | |
|
|
| |
5 | Forralás | Max. 1,5 liter folyadék, burgonya, zöldségek főzése | |
4 |
| ||
|
| ||
|
|
| |
3 | Gőzölés | Kis mennyiségű zöldség gőzölése és párolása, rizs | |
| Párolás | és tejes ételek forralása | |
2 | |||
Forralás |
| ||
1 | Megolvasztás | Vaj megolvasztása, zselatin olvasztása, csokoládé olvasztása |
Megjegyzés
•A fenti táblázatban szereplő fűtési fokozatok csupán irányértékek.
•A fűtési fokozatokat szükség esetén módosítani kell az adott edénynek és ételnek megfelelően..
19
C61RAAST_XEH-00046A-04_HU.indd 19
6/11/2555 14:40:13