Sådan Fungerer en Mikrobølgeovn
Mikrobølger er højfrekvente elektromagnetiske bølger, den energi som frigives gør det muligt at koge eller opvarme fødevarer, uden at form eller farve ændres.
Mikroovnen kan bruges til at:
◆Optø
◆Opvarme
◆Koge
Kogeprincip
1Mikrobølgerne som genereres af magnetronen fordeles ensartet når maden roterer på glaspladen. Herved koges maden jævnt.
2Mikrobølgerne absorberes af maden op til en dybde på 2,5 cm. Kogningen fortsætter ved at varmen fordeles inde i maden.
3Kogetiden varierer i forhold til opskriften og madens egenskaber, herunder:
◆Mængde og massefylde
◆Vandindhold
◆Starttemperatur (kølet eller ikke)
☛Da maden koges indefra via varmefordeling, vil kogningen fortsætte selv efter at maden er taget ud af ovnen, Det er derfor vigtigt at de hviletider som angives
iopskriften, overholdes meget nøje for at sikre:
◆At maden er kogt ens hele vejen igennem.
◆At maden har samme temperatur hele vejen igennem.
Kontrol af ovnens funktion
Den følgende enkle procedure gør det muligt til enhver tid at
kontrollere at ovnen fungerer korrekt.
Hvis der er tvivl, se skema på næste side.
➢ ◆ Ovnen skal være tilsluttet stikkontakten.
◆Glaspladen skal være på plads i ovnen.
◆Hvis der ikke bruges maksimum effekt(100%) vil vandet være længere tid om at koge.
1Åbn lågen ved at trykke på ÅBNE knappen nederst til højre på kontrolpanelet. Placer et glas vand på glaspladen. Luk lågen.
2 Tryk på tasten MICROWAVE og sæt tiden til
3Tryk på START tasten.
Resultat: Ovnen varmer vandet i 4 - 5 min, hvorefter dette skulle koge.
10
