Kogegrej
For at tilberede mad i mikroovnen, skal mikrobølgerne være i stand til at trænge igennem maden, uden at blive reflekteret eller absorberet at kogegrejet.
Derfor skal kogegrejet vælges omhyggeligt. Hvis dette er mærket mikrobølgesikkert er der ingen grund til bekymring
Det følgende skema viser de forskellige typer kogegrej og angiver hvorvidt disse bør bruges i en mikroovn.
X = Visse forholdsregler eller må ikke anvendes | V = Mikrobølgesikkert | |||
|
|
| ||
Kogegrej | Mikrobølge Sikkert | Bemærkninger | ||
|
|
|
| |
|
| ✔ ✘ | Kan bruges i små mængder til beskyttelse af områder mod | |
|
|
|
| overkogning. Der kan opstå gnister hvis folien er for tæt på |
|
|
|
| væggen eller der er brugt for meget folie. |
|
|
|
| |
Bageplade |
| ✔ | Må ikke forvarmes over 8 minutter. | |
|
|
|
| |
Porcelæn og lertøj |
| ✔ | Porcelæn, lertøj, glaseret lertøj og benporcelæn er normalt | |
|
|
|
| anvendelige, medmindre disse er dekoreret med metalpynt. |
|
|
|
| |
Engangs polyester |
| ✔ | Visse frostvarer er pakket i sådanne | |
tallerkner |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
| ✔ |
| |
• | Polystyrenkopper og |
| Kan bruges til opvarmning. Overophedning kan smelte | |
• | lignende |
| ✘ | polystyrenen. |
Papirsposer og aviser |
| Kan antændes. | ||
• | Genbrugspapir eller metalemballage | ✘ | Kan medføre gnistdannelse. | |
|
|
|
|
|
Glas
•Ildfast glas
•Finere glas
•Glaskrukker
✔
✔
✔
Kan bruges medmindre dette er dekoreret med metalpynt. Kan bruges til opvarmning af mad eller drikkevarer. Sart glas kan sprænges ved pludselig opvarmning.
Låget skal fjernes. Kun for opvarmning.
Metal |
| ✘ |
• | Tallerkener | |
• | Poselukkere | ✘ |
Kan medføre gnistdannelser eller ild.
Papir
•Tallerkener, kopper, servietter og
•Genbrugspapir
✔
✘
For korte kogetider og opvarmning og til at opsuge overskudsvæske
Kan medføre gnistdannelser
Plastik | ✔ |
| |
• | Beholdere | Især varmebestandig thermoplast. Visse typer plastik kan | |
|
|
| krølle eller misfarves ved høje temperaturer. Brug ikke |
• |
| ✔ | melamin plastik. |
Film | Kan bruges til at holde på fugt. Bør ikke berøre maden. Pas | ||
• |
| ✔ ✘ | på når filmen fjernes, der kan frigives damp. |
Fryseposer | Kun koge eller stegeposer. må ikke være lufttætte, perforer. | ||
|
|
| |
Voks og fedtpapir | ✔ | Kan bruges til at holde på fugt og forhindre stænk | |
|
|
|
|
30
