Руководство по приготовлению пищи (продолжение)

RU

РАЗМОРОЗКА ПРОДУКТОВ

Использование микроволн является великолепным способом разморозки продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Это может оказаться чрезвычайно полезным, если к вам неожиданно пришли гости.

Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением. Удалите с упаковки металлические проволочки и выньте птицу из упаковки перед размораживанием, чтобы обеспечить возможность оттока жидкости, образующейся в процессе размораживания.

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их. Переверните их по окончании половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как это становится возможным. Время от времени контролируйте продукты, убеждаясь в том, что они не стали теплыми на ощупь. Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.

Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание. Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов. Пожалуйста, обращайтесь к нижеприведенной таблице.

Совет : Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые, и малое количество продуктов размораживается быстрее, чем большое. Помните этот совет при замораживании и размораживании продуктов.

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании замороженных продуктов, имеющих температуру от -18°Cдо -20°C.

Все замороженные продукты нужно размораживать на уровне мощности "размораживание" (180 Вт)

 

 

Время

Время

 

Продукты

Порция

выдержки

Инструкции

(мин.)

 

 

 

(мин.)

 

Мясо

250 г

6-7

15-30

 

Говяжий фарш

Положите мясо на плоское

 

500 г

10-12

 

керамическое блюдо.

 

 

 

 

Экранируйте тонкие края

Свиные

250 г

7-8

 

алюминиевой фольгой.

отбивные

 

 

 

Переверните по окончании

 

 

 

 

половины времени

 

 

 

 

размораживания!

 

 

 

 

 

Птица

500 г

14-15

15-60

 

Куски курицы

Сначала положите куски

 

(2 куска)

 

 

курицы кожицей вниз, а

 

 

 

 

целую курицу грудкой вниз на

Целая курица

1200 г

32-34

 

плоское керамическое блюдо.

 

 

 

 

Экранируйте алюминиевой

 

 

 

 

фольгой тонкие части, такие,

 

 

 

 

как крылышки и кончики

 

 

 

 

ножек. Переверните по

 

 

 

 

окончании половины времени

 

 

 

 

размораживания!

Рыба

200 г

6-7

10-25

 

Рыбное филе

Положите замороженную

 

 

 

 

рыбу в середину плоского

Целая рыба

400 г

11-13

 

керамического блюда.

 

 

 

 

Накройте тонкие части более

 

 

 

 

толстыми частями.

 

 

 

 

Экранируйте узкие концы

 

 

 

 

филе и хвост целой рыбы

 

 

 

 

алюминиевой фольгой.

 

 

 

 

Переверните по окончании

 

 

 

 

половины времени

 

 

 

 

размораживания!

 

 

 

 

 

Фрукты

250 г

6-7

5-10

 

Ягоды

Разложите ягоды тонким

 

 

 

 

слоем на плоское круглое

 

 

 

 

стеклянное блюдо (большого

 

 

 

 

диаметра).

Хлеб

2 штуки

1-1½

5-20

Положите булочки в кружок, а

Булочки

(каждая весом

4 штуки

2½-3

 

хлеб вертикально (как

около 50 г)

 

4-4½

 

башню) на бумажное

Тосты/

250 г

 

кухонное полотенце в

Сэндвичи

500 г

 

 

середине вращающегося

Немецкий

7-9

 

подноса.

хлеб

 

 

 

Переверните по окончании

(пшеничная +

 

 

 

половины времени

ржаная мука)

 

 

 

размораживания!

 

 

 

 

 

26

Page 26
Image 26
Samsung CE1031R-T/BWT, CE1031R-TD/BWT manual Разморозка Продуктов, Свиные, Отбивные

CE1031R-T/BWT, CE1031R-TD/BWT specifications

The Samsung CE1031R-TD/BWT and CE1031R-T/BWT microwaves represent a blending of functionality and stylish design, aimed at enhancing kitchen experiences. These compact models boast several key features and technologies that make them ideal for modern living.

One of the standout characteristics of these microwaves is their ceramic enamel interior. This innovative build not only makes cleaning incredibly easy but also ensures durability against scratches and stains. The smooth surface can be effortlessly wiped down, minimizing maintenance time and effort while contributing to a hygienic cooking environment.

Equipped with a powerful microwave heating technology, the CE1031R-TD/BWT and CE1031R-T/BWT provide rapid cooking and reheating capabilities. The 1000W power output ensures that meals are cooked evenly, which is important for achieving consistent results. This microwave also includes various pre-set cooking modes, allowing users to select from numerous options tailored to specific foods, promoting ease of use.

The duo features a 28-liter capacity, making it suitable for small to medium-sized families. This spacious interior allows for the preparation of larger dishes, making it an ideal option for users who often entertain or prepare meals in bulk. Its compact dimensions enable it to fit seamlessly into kitchen spaces without taking up excessive counter area.

Another notable technology is the Smart Sensor function, which automatically adjusts cooking times and power levels according to the moisture released during cooking. This feature helps to avoid overcooking and ensures that foods retain their moisture and flavor, delivering better-tasting results.

The Samsung CE1031R models also come with a sleek digital display and easy-to-use interface, allowing users to operate the microwave effortlessly. The intuitive controls not only enhance user experience but also add a modern touch to kitchen aesthetics.

Safety is another consideration in these models, which include a child safety lock feature, providing peace of mind for families with young children. This thoughtful addition keeps curious hands away from the microwave during operation.

In summary, the Samsung CE1031R-TD/BWT and CE1031R-T/BWT microwaves are designed with user convenience and performance in mind. With their advanced features, robust build quality, and aesthetic appeal, they stand out as reliable kitchen appliances for anyone looking to elevate their cooking experience.