Guida alla cottura (continua)

Alimenti

Porzione

Alimenta

1.

2.

Istruzioni

freschi

 

zione

Temp

Tempo

 

 

 

 

o per

per

 

 

 

 

lato

lato

 

 

 

 

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

Biscotti

100-150 g

Solo

10-12

-

Preriscaldare il forno

(impasto)

 

200°C

 

 

insieme al piatto in

 

 

 

 

 

metallo rotondo.

 

 

 

 

 

Distribuire i dolci sul

 

 

 

 

 

piatto.

 

 

 

 

 

Collocare il piatto sul

 

 

 

 

 

ripiano inferiore.

Torta

1000 g

180 W +

18-20

-

Collocare il dolce

surgelata

 

180°C

 

 

surgelato sul ripiano

 

 

 

 

 

inferiore.

 

 

 

 

 

Dopo lo scongelamento e

 

 

 

 

 

il riscaldamento lasciare

 

 

 

 

 

riposare per 15-20 minuti.

 

 

 

 

 

 

SUGGERIMENTI SPECIALI

IT

FONDERE IL BURRO

 

 

Mettere 50 grammi di burro in una ciotola di vetro. Coprire con un coperchio di plastica. Riscaldare per 30-40 secondi a 900 W fino a quando il burro si è sciolto.

FONDERE IL CIOCCOLATO

Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro.

Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto.

Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

SCIOGLIERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.

FONDERE LA GELATINA

Deporre i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.

Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex.

Riscaldare per 1 minuto a 300 W.

Mescolare dopo l'operazione.

CUOCERE LA GLASSA (PER TORTE E DOLCI)

Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda.

Cuocerla in un recipiente in Pyrex senza coperchio da 3 ½ a 4 ½ minuti a 900 W fino a quando diventa completamente trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.

CUOCERE LA MARMELLATA

Mettere 600 g di frutta (ad esempio frutti di bosco misti) in un recipiente di vetro in Pyrex con coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene. Cuocere con coperchio per 10-12 minuti a 900 W.

Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in un vasetto di vetro con coperchio a vite. Lasciare riposare per 5 minuti.

CUOCERE IL BUDINO

Aggiungere al budino in polvere zucchero e latte (500 ml) e mescolare, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Mescolare bene. Utilizzare un recipiente in Pyrex di dimensioni appropriate

con coperchio. Cuocere incoperchiato per 6 ½-7 ½ minuti a 900 W. Mescolare più volte durante la cottura.

TOSTARE MANDORLE AFFETTATE

Disporre uniformemente 30 g di mandorle tagliare a fettine su un piatto di ceramica di medie dimensioni.

Mescolare più volte durante la cottura. Cuocere per 3 ½ - 4 ½ minuti a 600 W. Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

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