Guide de cuisson (suite)

FR

Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés

Préchauffez le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de

 

 

préchauffage automatique.

 

 

Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau

 

pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection.

Type

Quantité

Puissan

1.

2.

Instructions

d'aliments

 

ce

Temps

Temps

 

frais

 

 

2ème

2ème

 

 

 

 

côté

côté

 

 

 

 

(min.)

(min.)

 

PIZZA

300 à 400 g

600 W +

9-11

-

Placez la pizza sur la grille

Pizza surgelée

(déjà cuite)

 

220°C

 

 

hauteur maxi.

 

 

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3

 

 

 

 

 

minutes après la cuisson.

 

 

 

 

 

 

PATES

400 g

450 W +

20-23

-

Placez-les dans un plat en

Lasagnes

surgelées

 

200°C

 

 

Pyrex de taille adéquate ou

 

 

 

 

 

laissez-les dans leur

 

 

 

 

 

emballage d'origine (si celui-

 

 

 

 

 

ci est conçu pour la cuisson

 

 

 

 

 

aux micro-ondes et au four

 

 

 

 

 

traditionnel).

 

 

 

 

 

Placez le gratin de pâtes

 

 

 

 

 

encore surgelé sur la grille

 

 

 

 

 

hauteur mini.

 

 

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3

 

 

 

 

 

minutes après la cuisson.

VIANDE

1200 à 1300 g

600 W

19-21

11-13

Badigeonnez le bœuf/

Rôti de bœuf/

Rôti d'agneau

 

180°C

 

 

l’agneau d’huile et

(à point)

 

 

 

 

saupoudrez de poivre, sel et

 

 

 

 

 

paprika.

 

 

 

 

 

Placez la viande sur la grille

 

 

 

 

 

hauteur mini., côté gras vers

 

 

 

 

 

le bas. Après cuisson,

 

 

 

 

 

recouvrez la viande

 

 

 

 

 

d'aluminium et laissez

 

 

 

 

 

reposer 10 à 15 minutes.

 

 

 

 

 

 

Poulet rôti

1000 à 1100 g

450 W +

16-18

12-15

Badigeonnez le poulet d'huile

 

 

220°C

 

 

et ajoutez des épices.

 

 

 

 

 

Placez tout d'abord le poulet

 

 

 

 

 

poitrine vers le bas, puis vers

 

 

 

 

 

le haut sur la grille hauteur

 

 

 

 

 

mini.

 

 

 

 

 

Laissez reposer 5 minutes.

 

 

 

 

 

 

Type

Quantité

Puissan

1.

2.

Instructions

d'aliments

 

ce

Temps

Temps

 

frais

 

 

2ème

2ème

 

 

 

 

côté

côté

 

 

 

 

(min.)

(min.)

 

PAIN

4 tartines

Uniquem

12-14

-

Disposez les petits pains en

Petits pains

(200 g)

ent

 

 

cercle sur la grille hauteur

frais

 

200°C

 

 

mini.

(pâte fraîche)

 

 

 

 

Utilisez des gants isolants

 

 

 

 

 

pour sortir le plat du four.

 

 

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3

 

 

 

 

 

minutes.

 

 

 

 

 

 

Pain à l'ail

200 g (1 pain)

180 W +

8-9

-

Posez la baguette réfrigérée

(réfrigéré,

 

220°C

 

 

sur du papier sulfurisé, puis

précuit)

 

 

 

 

placez le tout sur la grille

 

 

 

 

 

hauteur mini. Laissez

 

 

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes après

 

 

 

 

 

la cuisson.

GATEAU

500 g

Uniquem

35-40

-

Placez la pâte fraîche dans

Tarte aux

 

ent

 

 

un petit moule à pâtisserie

pommes

 

200°C

 

 

rond en métal noir (18 cm de

(pâte fraîche)

 

 

 

 

diamètre). Ajoutez les

 

 

 

 

 

tranches de pomme sur le

 

 

 

 

 

dessus. Placez le moule sur

 

 

 

 

 

la grille hauteur mini. Laissez

 

 

 

 

 

reposer 5 à 10 minutes après

 

 

 

 

 

la cuisson.

 

 

 

 

 

 

Mini muffins

12 x 30 g

Uniquem

35-40

-

Répartissez uniformément la

(pâte fraîche)

(350 - 400 g)

ent

 

 

pâte fraîche dans des moules

 

 

220°C

 

 

à muffins en papier. Placez

 

 

 

 

 

les plats sur la grille hauteur

 

 

 

 

 

mini.

 

 

 

 

 

Laissez reposer 5 minutes

 

 

 

 

 

après la cuisson.

Cookies

100 à 150 g

Uniquem

10-12

-

Préchauffez le four en y

(pâte fraîche)

 

ent

 

 

mettant un plat métallique

 

 

200°C

 

 

rond. Disposez les cookies

 

 

 

 

 

sur le plat.

 

 

 

 

 

Posez le plat sur la grille

 

 

 

 

 

hauteur mini.

 

 

 

 

 

 

Gâteau

1 000 g

180 W +

18-20

-

Placez le gâteau surgelé

surgelé

 

180°C

 

 

directement sur la grille

 

 

 

 

 

hauteur mini.

 

 

 

 

 

Une fois la décongélation et

 

 

 

 

 

le préchauffage terminés,

 

 

 

 

 

laissez reposer pendant 15 à

 

 

 

 

 

20 minutes.

 

 

 

 

 

 

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