Utilisation de la cuisson automatique (suite)

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Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson

automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions

 

 

relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent

 

uniquement l'énergie micro-onde. Le programme 5 fait appel à un

 

mode de cuisson combinée (micro-ondes et convection).

 

Les programmes 3 et 4 font également appel à un mode de cuisson

 

combinée (micro-ondes et gril).

Code Type

Quantité

Temps de

Instructions

 

d'aliment

 

repos

 

 

 

 

 

 

1.

Légumes

200 à 250 g

2-3 min.

Pesez les légumes après les avoir

 

frais

300 à 350 g

 

lavés, rincés et coupés en

 

 

400 à 450 g

 

morceaux de même taille. Mettez-

 

 

500 à 550 g

 

les dans une cocotte en verre et

 

 

600 à 650 g

 

couvrez.

 

 

700 à 750 g

 

Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)

 

 

 

 

d'eau pour une portion de 200 à

 

 

 

 

250 g, ajoutez 45 ml

 

 

 

 

(3 cuillères à soupe) pour une

 

 

 

 

portion de 300 à 450 g et ajoutez

 

 

 

 

60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe)

 

 

 

 

pour

 

 

 

 

une portion de 500 à 750 g.

 

 

 

 

Remuez après cuisson.

 

 

 

 

Pour cuire des quantités plus

 

 

 

 

importantes, remuez une fois en

 

 

 

 

cours de cuisson.

 

 

 

 

 

2.

Pommes de

300 à 350 g

2-3 min.

Pesez les pommes de terre après

 

terre

400 à 450 g

 

les avoir épluchées, lavées et

 

(épluchées)

500 à 550 g

 

coupées en morceaux de même

 

 

600 à 650 g

 

taille. Mettez-les dans une cocotte

 

 

700 à 750 g

 

en verre et couvrez.

 

 

 

 

Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)

 

 

 

 

d'eau pour faire cuire une portion

 

 

 

 

de 300 à 450 g, ajoutez 60 ml

 

 

 

 

(4 cuillères à soupe) pour cuire une

 

 

 

 

portion de 500 à 750 g.

 

 

 

 

 

3.

Poisson

200 à 300 g

3 min.

Badigeonnez le poisson d'huile,

 

grillé

(1 morceau)

 

puis ajoutez des herbes et des

 

 

400 à 500 g

 

épices. Placez les poissons les uns

 

 

(1 à 2

 

à côté des autres, tête contre

 

 

morceaux)

 

queue, sur la grille. Retournez-les

 

 

600 à 700 g

 

dès que le signal sonore retentit.

 

 

(2 morceaux)

 

 

 

 

 

 

 

4.

Morceaux

200 à 300 g

2-3 min.

Badigeonnez les morceaux de

 

de poulet

(1 morceau)

 

poulet d'huile et saupoudrez-les de

 

 

400 à 500 g

 

poivre, de sel et de paprika.

 

 

(2 morceaux)

 

Disposez-les en cercle sur la grille

 

 

600 à 700 g

 

(hauteur maxi.), côté peau.

 

 

(3 morceaux)

 

Retournez-les dès que le signal

 

 

 

 

sonore retentit.

 

 

 

 

 

5.

Agneau

900 g à 1 kg

10 à 15

Badigeonnez l'agneau d'huile et

 

grillé /

1,2 à 1,3 kg

min.

assaisonnez à votre convenance

 

Bœuf grillé

1,4 à 1,5 kg

 

(poivre uniquement, le sel sera

ajouté après le rôtissage). Placez- le sur la grille hauteur mini., côté gras vers le bas. Retournez-le lorsque le signal sonore retentit. Une fois la cuisson effectuée, enveloppez la viande dans une feuille d'aluminium et laissez-la reposer.

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