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| Aliments | Quantité | Puissance | Temps | Temps | Consignes | |||||||||
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| frais |
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| pour le | pour le |
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| 1er côté | 2ème côté |
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| (en min) | (en min) |
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| PAIN |
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| Petits pains | 6 morceaux | 100 W + | - | Disposez les petits pains en | ||||||||||
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| frais |
| (350 g) |
| 180 °C |
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| cercle sur la grille inférieure. | ||||||
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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| Pain à l'ail |
| 200 g | 180 W + | - | Posez la baguette réfrigérée | |||||||||
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| (réfrigéré, | (1) |
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| 220 °C |
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| sur du papier sulfurisé, | ||||||
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| précuit) |
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| puis placez le tout sur la | |||
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| grille hauteur mini. Laissez |
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| reposer 2 à 3 minutes après |
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| la cuisson. |
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| GÂTEAU |
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| Tarte aux |
| 500 g |
| 180 °C | - | Versez la pâte fraîche dans | ||||||||
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| pommes |
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| uniquement |
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| un petit moule rectangulaire | |||||
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| (pâte fraîche) |
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| en métal à revêtement noir | |||
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| de 25 cm. Placez le moule |
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| sur la grille inférieure. Laissez |
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| reposer 5 à 10 minutes après |
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| la cuisson. |
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| Mini muffins |
| 12 x 30 g |
| 220 °C |
| - | Répartissez uniformément la | |||||||
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| (pâte fraîche) | (350 à 400 g) | uniquement |
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| pâte fraîche dans des moules | ||||||||
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| à muffins en papier. Placez |
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| les plats sur la grille inférieure. |
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| Laissez reposer 5 minutes |
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| après la cuisson. |
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| Cookies (pâte | 200 à 250 g |
| 200 °C | - | Placez les croissants surgelés | |||||||||
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| fraîche) |
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|
| uniquement |
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| sur du papier sulfurisé sur la | |||||
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| grille inférieure. |
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| Gâteau |
| 1000 g | 180 W + | - | Placez le gâteau surgelé | |||||||||
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| surgelé |
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| 180 °C |
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| directement sur la grille | ||||
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| inférieure. Une fois la |
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| décongélation et le |
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| préchauffage terminés, |
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| laissez reposer pendant 15 à |
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| 20 minutes. |
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne.
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FRANÇAIS