Książka kucharska (ciąg dalszy)

ROZMRAŻANIE

Mikrofale są doskonałym sposobem na rozmrażanie żywności. Rozmrażają delikatnie i w krótkim czasie zamrożone produkty. Może to być pomocne w przypadku niespodziewanych gości.

Zamrożony drób musi być starannie rozmrożony przed ugotowaniem. Usuń wszystkie metalowe części opakowania, obrączki itp. by pozwolić na odparowanie powstałego po rozmrożeniu płynu.

Włóż zamrożone mięso do naczynia bez przykrycia. Obróć na drugą stronę w połowie czasu, odlej płyn i usuń tak szybko jak to możliwe wszystkie podroby. Od czasu do czasu sprawdź temperaturę mięsa aby upewnić się, że mięso nie stało się ciepłe.

Najmniejsze części mogą szybciej się ogrzewać i aby tego uniknąć można owinąć je małymi paskami folii aluminiowej w czasie rozmrażania. Jeżeli jednak mięso podgrzeje się z jednej strony, odstaw je na 20 minut przed ponownym rozpoczęciem rozmrażania po obróceniu.

Pozostaw rozmrażaną rybę, mięso lub drób do całkowitego rozmrożenia. Czas potrzebny do rozmrożenia mięsa zależy głównie od jego masy. Skorzystaj z tabeli zamieszczonej poniżej.

Wskazówka: Płaskie kawałki rozmrażają się lepiej niż cienkie, a małe kawałki szybciej niż duże. Należy o tym pamiętać w czasie zamrażania jak i rozmrażania żywności.

Dla rozmrażania żywności zamrożonej w temperaturze około -18ºdo -20ºC skorzystaj z tabeli zamieszczonej poniżej jako przewodnika.

Wszystkie zamrożone produkty powinny być rozmrażane z mocą na poziomie rozmrażania (180 W).

Rodzaj

Porcja

Czas

Czas

Zalecenia

żywności

 

(w min. )

odstania

 

 

 

 

(w min. )

 

Mięso

250g

5-6

5-25

Umieść mięso na płaskim,

Kotlety

wołowe

500g

10-12

 

ceramicznym talerzu.

 

250g

5½-6½

 

Cieńsze końce owiń folią

Steki

 

aluminiową. Obróć na

 

 

 

drugą stronę po upływie

wieprzowe

 

 

 

połowy czasu!

Drób

500g

13-14

15-40

Włóż kawałki kurczaka

Porcjowany

kurczak

(2 kawałki)

 

 

skórą do dołu, a całego

Cały kurczak

900g

26-28

 

kurczaka piersią do dołu

 

na płaskim, ceramicznym

 

 

 

 

talerzu. Cieńsze końce jak

 

 

 

 

skrzydełka owiń folią

 

 

 

 

aluminiową. Obróć na

 

 

 

 

drugą stronę po upływie

 

 

 

 

połowy czasu!

Ryby

200g

6-7

5-15

Połóż r yby na płaskim,

Filety rybne

 

(2 filety)

10-12

 

ceramicznym talerzu. Ułóż

 

400g

 

cieńsze końce pod gr

 

(4 filety)

 

 

ubsze. Cieńsze końce

 

 

 

 

owiń folią aluminiową.

 

 

 

 

Obróć na drugą stronę po

 

 

 

 

upływie połowy

 

 

 

 

czasu!

Owoce

250g

5½-6½

5 - 10

Rozłóż owoce na płaskim,

Jagody

 

 

 

 

szklanym naczyniu (o

 

 

 

 

dużej średnicy).

Chleb

2 szt.

1-1½

5 - 20

Rozłóż bułki naokoło

Bułki

(po 50 g

4 szt.

3-3½

 

talerza lub chleb na

szt. )

250g

4½-5

 

papierze kuchennym i

Tostowy/

 

połóż na talerzu

Sandwich

500g

8-10

 

obrotowym. Obróć na

pieczywo

 

drugą stronę po upływie

 

 

 

połowy czasu!

ciemne

 

 

 

 

(wieloziarm-

 

 

 

 

iste)

 

 

 

 

PL

19

Page 19
Image 19
Samsung CE2638N/XEO manual Rozmrażanie

CE2638N/XEO specifications

The Samsung CE2638N/XEO is a versatile microwave oven designed to meet the needs of modern kitchens while delivering high efficiency and convenience. Known for its stylish design and advanced features, this model stands out in the competitive microwave market.

One of the primary features of the CE2638N/XEO is its 23-liter capacity, which allows sufficient space for cooking and reheating a variety of dishes. This makes it an ideal choice for families and individuals who require a reliable cooking companion. The microwave operates with a maximum power output of 800 watts, offering quick and thorough heating, which is essential for busy lifestyles.

A key technology incorporated into this microwave is Samsung's Smart Sensor technology. This innovative feature automatically adjusts cooking time and power levels based on the food's moisture content. As a result, users can achieve perfect cooking results without the guesswork, ensuring optimal flavor and texture for every meal.

The CE2638N/XEO is equipped with several pre-programmed cooking modes that cater to various food types. These settings simplify the cooking process, allowing users to easily prepare popcorn, pizza, and other commonly enjoyed dishes with just the touch of a button. Additionally, the ceramic enamel interior not only enhances the microwave's aesthetics but also makes it easy to clean and maintain, resisting scratches and bacteria.

Another important characteristic is the microwave's eco-friendly design. The energy-saving mode reduces power consumption when the appliance is not in use, making it an environmentally conscious choice for consumers looking to lower their energy bills.

Furthermore, the CE2638N/XEO includes an LED display that provides clear visibility of cooking settings and time, ensuring ease of use. The user-friendly control panel simplifies navigation through the various functions, making it accessible even for those who may not be tech-savvy.

In terms of safety, the CE2638N/XEO comes with a child lock feature, providing peace of mind for parents by preventing accidental operation of the microwave by curious little hands.

Overall, the Samsung CE2638N/XEO is a reliable and stylish microwave oven that combines innovative technology with user-friendly features, making it a superb addition to any kitchen. Its blend of efficiency, convenience, and safety marks it as a top choice for consumers seeking a dependable cooking appliance.