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Installazione del forno a microonde
Collocare il forno su una superficie piana, orizzontale e sufficientemente robusta.
sopra | dietro | 1. | All'atto dell'installazione del forno, accertarsi di lasciare |
20 cm | 10 cm |
| uno spazio di almeno 10 cm (4 pollici) nella parte |
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| posteriore ed ai lati del forno e di 20 cm dall'alto e 85 da |
85 cm | di lato |
| terra in modo da garantire un'adeguata ventilazione |
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da terra. | 10 cm |
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2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio all'interno del forno.
Installare l'anello di supporto e il piatto rotante. Controllare che il piatto rotante giri liberamente.
3.Il forno a microonde deve essere posizionato in modo tale che la spina sia accessibile.
❉Non otturare le fessure per l’areazione in quanto il forno può surriscaldarsi e spegnersi automaticamente. Rimarrà non operativo sino a che si sarà sufficientemente raffreddato.
❉Per la vostra sicurezza personale, inserire il cavo in una presa a 3 da 230 V, 50 Hz a corrente alternata debitamente messa a terra. Nel caso in cui il cavo di potenza fosse danneggiato, farlo sostituire dal costruttore, da un suo rappresentante nominato per l'assistenza o da persona qualificata in modo da evitare pericoli.
❉Non installare il forno a microonde in prossimità di calore eccessivo o di umidità, per esempio vicino ad un forno tradizionale o ad un calorifero. Le specifiche dell’alimentazione del forno devono essere rispettate ed eventuali prolunghe del cavo di alimentazione devono avere le stesse caratteristiche del cavo in dotazione del forno. Prima di usare il forno per la prima volta, pulire le pareti interne del forno e la maniglia con un panno umido.
Funzionamento del forno a microonde
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza; l’energia emessa consente di cuocere o riscaldare i cibi senza che essi cambino forma o colore.
Il forno a microonde può essere utilizzato per:
•Scongelamento, Scongelamento automatico,
•Riscaldamento,
•Cottura.
Principi di cottura
1.Le microonde generate dal magnetron vengono distribuite uniformemente in quanto i cibi ruotano sul piatto girevole. Pertanto, la cottura avviene in modo uniforme.
2.Le microonde vengono assorbite dal cibo fino a un
profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua con il dispandersi del calore all’interno del cibo.
3.I tempi di cottura variano a seconda del recipiente utilizzato e delle proprietà del cibo:
•quantità e densità,
•contenuto d’acqua,
•temperatura iniziale (refrigerata o meno).
☛Poiché la parte centrale dei cibi viene cotta mediante dissipazione di calore, la cottura continua anche quando l’alimento è stato tolto dal forno. Pertanto, i tempi di attesa specificati nelle ricette e nel presente manuale vanno rispettati per garantire:
•cottura uniforme dei cibi fino al centro,
•la stessa temperatura in tutte le parti dei cibi
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