Samsung CE2914T/XEF, CE2974/XEF, CE2974T/XEF manual Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes

Conseils de cuisson (suite)

Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz : utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau froide et laissez le						F
couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz gonfle et double de volume pendant
la cuisson.)
Lorsque la cuisson est terminée, remuez avant de laisser reposer, puis ajoutez du
sel, des fines herbes et du beurre.
Remarque : le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la cuisson. N’hésitez
	pas à l’égoutter avant de servir.
Pâtes : utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une pincée de sel et
remuez.
Ne recouvrez pas pendant la cuisson.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer avec un
couvercle et égouttez avant de servir.
Aliment	Quantité	Puissance	Cuisson	Repos	Recommandations
			(en minutes)	(en minutes)
Riz blanc	250 g	900 W	15 à 16	5	Ajoutez 500 ml d’eau froide.
	375 g		17 1/2 à 18 1/2		Ajoutez 750 ml d’eau froide.
Riz brun	250 g	900 W	20 à 21	5	Ajoutez 500 ml d’eau froide.
	375 g		22 à 23		Ajoutez 750 ml d’eau froide.
Mélange de riz	250 g	900 W	16 à 17	5	Ajoutez 500 ml d’eau froide.
(riz ordinaire
+ riz sauvage)
Mélange de céréales	250 g	900 W	17 à 18	5	Ajoutez 400 ml d’eau froide.
(riz + blé)
Pâtes	250 g	900 W	10 à 11	5	Ajoutez 1 l d’eau chaude.

SAMSUNG ELECTRONICS 39