Utensilios de cocina

Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las microondas puedan penetrar en los alimentos sin que el recipiente utilizado las refleje o las absorba.

Por esto hay que prestar especial atención al elegir lo s utensilios de cocina. Si en ellos se especifica que son aptos para el uso en hornos microondas, no debe preocuparse.

En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina más frecuentes y se indica si se pued en utilizar en el horno microondas y cómo hacerlo.

Utensilios de cocina

Aptos para

Comentarios

 

 

microondas

 

 

 

 

Papel de aluminio

✓ ✗

Pueden usarse trozos pequeños para

 

 

 

proteger determinadas zonas de los

 

 

 

alimentos y evitar que se cuezan

 

 

 

demasiado. Si el papel está muy cerca

 

 

 

de las paredes del horno o si usa mucha

 

 

 

cantidad, pueden producirse arcos

 

 

 

eléctricos.

 

 

 

Bandejas de papel de

No precalentar durante más de ocho

estraza

 

 

minutos.

 

 

 

Porcelana y loza

La porcelana, la cerámica y la loza

 

 

 

pueden utilizarse normalmente a menos

 

 

 

que tengan adornos de metal.

 

 

 

Platos desechables de

Algunos alimentos congelados vienen

poliéster

 

empaquetados en este tipo de platos.

 

 

 

Embalajes de comida

 

 

rápida:

 

 

Recipientes y

Pueden usarse para calentar los

 

vasos de

 

alimentos. Si se calientan demasiado, el

 

poliestireno

poliestireno se derrite.

• Bolsas de papel o

Pueden quemarse.

 

periódicos

 

Papel reciclado o

Pueden producirse arcos eléctricos.

adornos de metal

Cristalerías

Fuentes

Pueden utilizarse siempre que no tengan

 

refractarias

adornos de metal.

Cristalerías finas

Pueden usarse para calentar alimentos

 

 

 

sólidos o líquidos. El cristal fino puede

 

 

romperse si se calienta demasiado.

Botes de cristal

Deben utilizarse destapados y sólo para

 

 

 

calentar alimentos.

 

 

 

 

Metal

 

 

Platos

Pueden producirse arcos eléctricos o

Alambres de cierre

fuego.

 

 

 

 

Papel

 

 

Platos, vasos,

Para tiempos de cocción cortos y para

 

servilletas y papel

 

calentar. También pueden servir para

 

de cocina

absorber el exceso de humedad.

Papel reciclado

Puede producir arcos eléctricos.

 

 

 

Plástico

 

Recipientes

Deben utilizarse recipientes resistentes al

 

 

 

calor. Otros tipos de plásticos pueden

 

 

 

decolorarse o deformarse a temperaturas

 

 

altas. No use plástico de melamina.

Film transparente

Puede usarse para conservar la

 

 

 

humedad de los alimentos. No debe

 

 

 

estar en contacto con ellos. Tenga

 

 

 

cuidado al retirar el film pues podría salir

 

 

✓ ✗

vapor caliente.

Bolsas para

Sólo si están indicadas para poner en el

 

congelar

 

horno o se pueden hervir. No deben estar

 

 

 

cerradas herméticamente. Perfórelas si

 

 

 

es necesario.

 

 

 

Papel parafinado o

Puede usarse para conservar la

antigrasa

 

humedad de los alimentos y para evitar

 

 

 

salpicaduras.

 

 

 

 

:Recomendado ✓✗:Atención

:Incierto

E

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Samsung CE292DN-5/XEC, CE292DN/XEC manual Utensilios de cocina, Incierto