Guida alla cottura(continua)

GRILL

L’elemento riscaldante del grill si trova sotto il soffitto del vano forno, ed entra in funzione quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una cottura uniforme. Preriscaldando il grill per 4 minuti, gli alimenti acquisteranno rapidamente una superficie croccante e dorata.

Utensili idonei per il grill:

Utilizzare recipienti resistenti alle alte temperature, anche di metallo. Evitare qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.

Alimenti idonei per il grill:

Polpette, salsicce, bistecche, hamburger, fette di pancetta, porzioni di pesce di piccolo spessore, sandwich e qualsiasi tipo di toast o tartine.

IMPORTANTE:

Quando si usa il grill come unica modalità di cottura, accertarsi che l’elemento riscaldante sia in posizione orizzontale, parallelo al soffitto del forno e non in posizione verticale, parallelo alla parete di fondo. Ricordare inoltre che gli alimenti devono essere collocati sulla griglia superiore, tranne nei casi particolari indicati in questa Guida di istruzioni.

MICROONDE +GRILL

Questo tipo di cottura combinata utilizza il calore irradiato dal grill e la velocità della cottura a microonde. La cottura combinata incomincia solo quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una doratura uniforme. Questo modello di forno prevede tre tipi di cottura combinata:

600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.

Utensili idonei per la cottura combinata microonde + grill:

Utilizzare recipienti per microonde, resistenti alle alte temperature.

Non usare utensili di metallo per la cottura combinata. Evitare qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.

Alimenti idonei per la cottura combinata microonde + grill:

La modalità di cottura combinata microonde + grill può essere selezionata per riscaldare tutti i cibi già cotti, per i quali si desidera una superficie croccante (p. es. timballi di pasta), o per cuocere cibi che devono formare rapidamente una doratura superficiale. Può essere utilizzata inoltre per cuocere porzioni di grosso spessore che una superficie croccante rende più appetitosi (p. es. pezzi di pollo, che devono essere girati a metà cottura). Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.

IMPORTANTE:

Quando si usa il grill come unica modalità di cottura, accertarsi che l’elemento riscaldante sia in posizione orizzontale, parallelo al soffitto del forno e non in posizione verticale, parallelo alla parete di fondo. Ricordare inoltre che gli alimenti devono essere collocati sulla griglia superiore, tranne nei casi particolari indicati in questa Guida di istruzioni. In alternativa, collocare gli alimenti direttamente sulla base rotante.

Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.

Per ottenere una bella doratura su tutta la superficie, girare gli alimenti a metà cottura.

Uso del grill per alimenti surgelati.

Per impostare il livello di potenza e il tempo di cottura, fare riferimento alla tabella sottostante.

Cibo fresco

Porzione

Livello di

Min. di

Min. di

Istruzioni

 

 

potenza

cottura

cottura

 

 

 

 

1. lato

2. lato

 

Panini

 

MW+Grill

300W+G

Solo

Sistemare i panini in

(ca. 50 g ciasc.)

2pz

 

rill

grill

cerchio. Cuocere il

 

 

1½-2

2-3

secondo lato finché

 

4pz

 

2½-3

2-3

diventa croccante.

 

 

 

 

 

Lasciar riposare per 2-5

 

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

 

Baguette/panini

 

MW+Grill

450W+G

Solo

Appoggiare un panino

 

200-250g

 

rill

grill

surgelato su carta da

 

 

3½-4

2-3

forno e sistemarlo

 

(1pz)

 

 

 

diagonalmente sulla

 

 

 

 

 

griglia. Al termine della

 

 

 

 

 

cottura lasciar riposare

 

 

 

 

 

per 2-3 minuti.

Verdure o patate

400g

450 W +

13-15

-

Adagiare le verdure o le

gratinate

 

Grill

 

 

patate in un piccolo piatto

 

 

 

 

 

di pirex. Collocare il piatto

 

 

 

 

 

sulla griglia. Al termine

 

 

 

 

 

della cottura lasciar

 

 

 

 

 

riposare per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

 

Pasta

400g

600 W +

14-16

-

Mettere la pietanza

(Cannelloni,

 

Grill

 

 

surgelata in un piccolo

maccheroni,

 

 

 

 

piatto di pirex

lasagne)

 

 

 

 

rettangolare. Collocare

 

 

 

 

 

questo sulla base rotante.

 

 

 

 

 

Lasciar riposare per 2-3

 

 

 

 

 

minuti.

Pesce gratinato

400g

450 W +

16-18

-

Collocare il pesce

 

 

Grill

 

 

gratinato surgelato in

 

 

 

 

 

piccolo piatto di pirex

 

 

 

 

 

rettangolare. Collocare

 

 

 

 

 

questo sulla base rotante.

 

 

 

 

 

Lasciar riposare per 2-3

 

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

 

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