Type | Portion (g) | Eau | Puissance | Temps | Consignes |
d’aliment |
| froide | (W) | (min) |
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| (ml) |
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Pommes | 500 | 500 | 900 | Rincez et nettoyez | |
de terre |
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| les pommes de |
(petites) |
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| terre et percez leur |
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| peau à l'aide d'une |
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| fourchette. Répartissez |
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| uniformément les |
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| pommes de terre |
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| entières sur le plateau |
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| du cuiseur vapeur. |
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Pommes | 800 g | 500 | 900 | Rincez et évidez les | |
| (4 pommes) |
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| pommes. Placez les |
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| pommes debout, côte à |
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| côte, sur le plateau du |
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| cuiseur vapeur. |
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Œufs durs | 3 à 8 œufs | 500 | 900 | Percez 3 à 8 œufs | |
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| frais (taille moyenne) |
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| et |
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| cavités du plateau du |
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| cuiseur vapeur. Après la |
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| cuisson, laissez reposer |
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| à couvert pendant 2 à |
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| 5 minutes. |
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Crevettes | 250 g | 500 | 900 | Aspergez les crevettes | |
bleues | (5 à |
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| bleues d'une à deux |
| 6 morceaux) |
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| cuillères à soupe de jus |
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| de citron. Répartissez |
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| les uniformément sur |
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| le plateau du cuiseur |
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| vapeur. |
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Filets de | 500 g | 500 | 900 | Aspergez les filets de | |
poisson | (2 à |
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| poisson d'une à deux |
(cabillaud, | 3 morceaux) |
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| cuillères à soupe de |
sébaste) |
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| jus de citron et ajoutez |
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| des fines herbes et des |
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| épices. (ex. : romarin). |
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| Répartissez les filets |
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| uniformément sur le |
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| plateau du cuiseur |
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| vapeur. |
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Escalopes | 400 g | 500 | 900 | Rincez et nettoyez les | |
de poulet | (2 escalopes) |
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| escalopes de poulet. |
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| Placez les escalopes de |
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| poulet côte à côte sur |
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| le plateau du cuiseur |
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| vapeur. |
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