Guide d'utilisation de la convection

Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Aliments frais

Quantité

Puissance

Temps

Consignes

 

 

 

 

 

PIZZA

300 à 400 g

450 W +

7-9

Placez la pizza sur la grille inférieure.

Pizza surgelée

 

200 °C

 

Laissez reposer 2 à 3 minutes après la

(déjà cuite)

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

 

PÂTES

400 g

450 W +

16 à 18

Placez-les dans un plat en Pyrex de

Lasagnes

 

200 °C

 

taille adéquate ou laissez-les dans leur

surgelées

 

 

 

emballage d'origine (si celui-ci est conçu

 

 

 

 

pour la cuisson aux micro-ondes et au

 

 

 

 

four traditionnel). Placez les lasagnes

 

 

 

 

encore surgelées sur la grille inférieure.

 

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la

 

 

 

 

cuisson terminée.

 

 

 

 

 

VIANDE

1000 à

450 W +

1er côté :

Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et

Rôti de bœuf/

1200 g

160 °C

15 à 17

saupoudrez de poivre, sel et paprika.

Rôti d'agneau (à

 

 

2ème

Placez la viande sur la grille inférieure,

point)

 

 

côté :

côté gras vers le bas. Après cuisson,

 

 

 

10 à 14

recouvrez la viande d'aluminium et laissez

 

 

 

 

reposer 10 à 15 minutes.

 

 

 

 

 

Poulet rôti

1100 à

450 W +

1er côté :

Badigeonnez le poulet d'huile et

 

1200 g

190 °C

15 à 17

saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord

 

 

 

2ème

le poulet poitrine vers le bas, puis vers le

 

 

 

côté :

haut sur la grille inférieure.

 

 

 

13 à 15

Laissez reposer 5 minutes après la

 

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

 

PAIN

6 parts

100 W +

6-8

Disposez les petits pains en cercle sur

Petits pains

(350 g)

160 °C

 

la grille inférieure. Laissez reposer 2 à

surgelés

 

 

 

3 minutes.

 

 

 

 

 

Pain à l'ail

200 g

180 W +

6-8

Placez la baguette surgelée sur du papier

(réfrigéré,

(1 morceau)

220 °C

 

sulfurisé sur la grille inférieure. Laissez

précuit)

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.

 

 

 

 

 

GÂTEAU

700 g

180 °C

70 à 80

Versez la pâte fraîche dans un petit moule

Gâteau marbré

 

uniquement

 

rectangulaire en métal à revêtement

(pâte fraîche)

 

 

 

noir de 25 cm. Placez le plat sur la grille

 

 

 

 

inférieure. Laissez reposer 5 à 10 minutes

 

 

 

 

après la cuisson.

 

 

 

 

 

Muffins (pâte

6x45 g

175 °C

20 à 25

Remplissez de pâte fraîche, de façon

fraîche)

(350 à

uniquement

 

homogène, un moule en métal à

 

400 g)

 

 

revêtement noir pour 6 muffins. Placez le

 

 

 

 

plat sur la grille inférieure. Laissez reposer

 

 

 

 

5 minutes après la cuisson.

 

 

 

 

 

Croissants/

200 à 250 g

200 °C

13 à 18

Placez les croissants ou les petits pains

Petits pains

 

uniquement

 

surgelés sur du papier sulfurisé sur la

(pâte fraîche)

 

 

 

grille inférieure.

 

 

 

 

 

Gâteau surgelé

1000 g

180 W +

16 à 18

Placez le gâteau surgelé directement

 

 

160 °C

 

sur la grille inférieure. Une fois la

 

 

 

 

décongélation et le préchauffage

 

 

 

 

terminés, laissez reposer pendant 15 à

 

 

 

 

20 minutes.

 

 

 

 

 

62_ utilisation du four

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Image 62
Samsung CP1370EST/XEF manual Guide dutilisation de la convection, Quantité Puissance Temps Consignes