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Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis - Geben Sie den Reis in eine große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel. Das Volumen von Reis verdoppelt sich bei der Zubereitung. Abgedeckt erhitzen. Rühren Sie den Reis nach Ablauf der Garzeit aber vor der Ruhezeit um, und geben Sie Salz, Kräuter oder Butter hinzu.
Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Pasta - Geben Sie die Nudeln in eine große feuerfeste Glasschüssel. Geben Sie etwas Salz in das Kochwasser, und rühren Sie die Nudeln dann gut um. Ohne Abdeckung erhitzen. Rühren Sie zeitweise während des Garens und nach dem Garen um. Lassen Sie die Nudeln abgedeckt ruhen, und gießen Sie dann das Wasser ab.
Lebensmittel | Portionsgröße | Leistung | Dauer | Ruhezeit | Anleitung |
| (g) | (W) | (min.) | (min.) |
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Weißer Reis | 250 | 900 | 5 | 500 ml kaltes Wasser | |
(Parboiled) | 375 |
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| hinzugeben. | |
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| 750 ml kaltes Wasser |
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| hinzugeben. |
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Brauner Reis | 250 | 900 | 5 | 500 ml kaltes Wasser | |
(parboiled) | 375 |
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| hinzugeben. | |
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| 750 ml kaltes Wasser |
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| hinzugeben. |
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Gemischter Reis | 250 | 900 | 5 | 500 ml kaltes Wasser | |
(Reis + Wildreis) |
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| hinzugeben. |
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Gemischtes | 250 | 900 | 5 | 400 ml kaltes Wasser | |
Getreide |
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| hinzugeben. |
(Reis + Getreide) |
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Nudeln | 250 | 900 | 5 | 1 l heißes Wasser | |
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| hinzugeben. |
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52_ Verwenden des Mikrowellenherds
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