Utilisation de la table de cuisson
Récipients pour les zones de cuisson à induction
La table de cuisson à induction ne peut être allumée que lorsqu’un récipient à base magnétique est placé sur une zone de cuisson. Vous pouvez utiliser les récipients suivants.
Matière des récipients
Matière des récipients | Utilisable |
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Acier, acier émaillé | Oui |
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Fonte | Oui |
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Acier inoxydable | Si recommandé par le fabricant |
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Aluminium, cuivre, laiton | Non |
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Verre, céramique, porcelaine | Non |
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Les récipients adaptés à la cuisson par induction sont étiquetés comme tel par le fabricant.
Certains récipients peuvent produire du bruit lorsqu’ils sont utilisés sur les zones de cuisson par induction. Ces bruits ne sont pas un défaut de
l’appareil et n’en affectent en aucun cas l’utilisation.
Teste d’aptitude à l’emploi
Un récipient est adapté à la cuisson à induction si un aimant est attiré par le fond du récipient.
Taille des récipients
Les zones de cuisson à induction s’adaptent automatiquement à la taille du fond du récipient jusqu’à une certaine limite. Cependant, la partie magnétique du fond du récipient doit avoir un diamètre minimal correspondant à la taille de la zone de cuisson.
Diamètre des zones de cuisson | Diamètre minimal du fond du récipient |
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210 mm | 180 mm |
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160 mm | 100 mm |
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Bridge avant ou arrière | 145 mm |
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Bridge totale | 180 mm, zone de cuisson ovale, poissonnière |
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16_ Utilisation de la table de cuisson
