Gestione della potenza
Le zone cottura hanno una regolazione massima. Se la gamma di potenza viene superata selezionando la funzione Power Boost, Power Management ridurrà automaticamente l’impostazione del calore di un’altra zona cottura accoppiata.
• Lato sinistro: N. 1 e N. 2 sono zone cottura accoppiate
•Lato destro: N. 3 e N. 4 sono zone cottura accoppiate
L’indicazione di questa zona cottura passa alla regolazione massima disponibile.
•Esempio
Ultima regolazione | Accoppiare l’impostazione del calore di un’altra zona cottura (N. 4) | ||
di calore della zona |
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impostazione calore originale | impostazione calore | ||
cottura (N.3) | automaticamente modificata | ||
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Power Boost | livello 15 | livello 13 | |
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Quando la funzione della zona Bridge completa è attivata, Power Management riduce automaticamente l’impostazione del calore del lato sinistro (N. 1 e N. 2).
Se tutte le zone di cottura del lato sinistro (N. 1 e N. 2) sono in uso, l’impostazione massima del calore della zona Bridge completa è 
.
Per utilizzare la funzione Power Boost 
per la zona Bridge completa, spegnere una delle zone cottura del lato sinistro.
Impostazioni suggerite per la cottura di alcuni cibi
I valori della tabella sono solo indicativi. Le impostazioni del calore per i vari metodi di cottura dipendono da diverse variabili, incluse la qualità del recipiente di cottura utilizzato e la quantità di cibo che deve essere cucinata.
Impostazione | Metodo di cottura | Esempi d’uso | |
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| Riscaldamento | Riscaldamento di grandi quantità di liquido, cottura della pasta, | |
Rosolatura | |||
rosolatura della carne, (doratura del goulash, stufatura della carne) | |||
| Frittura | ||
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Intensivo | Bistecca, lombata, pasticci rosolati, salsicce, pancake / frittelle | ||
Frittura | |||
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Frittura | Cotolette / costolette, fegato, pesce, polpette, uova fritte | ||
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Bollitura | Cottura di 1,5 l max di liquido, patate, verdure | ||
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| Cottura a vapore | Cottura a vapore e stufatura di piccole quantità di verdure, cottura | |
Stufatura | |||
del riso e piatti a base di latte | |||
| Bollitura | ||
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Fondere | Per fondere il burro, sciogliere la gelatina, fondere il cioccolato | ||
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Nota
•Le impostazioni del calore indicate nella tabella sono solo indicative.
•Le impostazioni del calore devono essere regolate in base al recipiente di cottura e ai cibi.
22_ uso��� del��� piano���� cottura�������
