GESTIONE DELLA POTENZA

Le zone cottura hanno una regolazione massima.

Se la gamma di potenza viene superata selezionando la funzione Power Boost, Power Management ridurrà automaticamente l’impostazione del calore di un’altra zona cottura accoppiata.

Lato sinistro: N. 1 e N. 2 sono zone cottura accoppiate

Lato destro: N. 3 e N. 4 sono zone cottura accoppiate

L'indicazione di questa zona cottura passa alla regolazione massima disponibile.

Esempio:

 

Accoppiare l’impostazione del calore di un’altra zona

Ultima regolazione di calore

cottura (N. 4)

della zona cottura (N. 3)

impostazione calore

impostazione calore

 

originale

automaticamente modificata

Power boost

livello 15

livello 13

 

 

 

Quando la funzione della zona Bridge completa è attivata, Power Management riduce automaticamente l’impostazione del calore del lato sinistro (N. 1 e N. 2).

Se tutte le zone di cottura del lato sinistro (N. 1 e N. 2) sono in uso, l’impostazione massima del calore della zona Bridge completa è .

Per utilizzare la funzione Power boost per la zona Bridge completa, spegnere una delle zone cottura del lato sinistro.

IMPOSTAZIONI SUGGERITE PER LA COTTURA DI ALCUNI CIBI

I valori della tabella sono solo indicativi. Le impostazioni del calore per i vari metodi di cottura dipendono da diverse variabili, incluse la qualità del recipiente di cottura utilizzato e la quantità di cibo che deve essere cucinata.

Impostazione

Metodo di cottura

Esempi d'uso

 

 

 

14-15

Riscaldamento

Riscaldamento di grandi quantità di liquido, cottura

Rosolatura

della pasta, rosolatura della carne, (doratura del

 

Frittura

goulash, stufatura della carne)

10-13

Intensivo

Bistecca, lombata, pasticci rosolati, salsicce,

Frittura

pancake / frittelle

 

8-9

Frittura

Cotolette / costolette, fegato, pesce, polpette, uova

fritte

 

 

6-7

Bollitura

Cottura di 1,5 l max di liquido, patate, verdure

 

 

 

3-5

Cottura a vapore

Cottura a vapore e stufatura di piccole quantità di

Stufatura

verdure, cottura del riso e piatti a base di latte

 

Bollitura

 

 

1-2

Fondere

Per fondere il burro, sciogliere la gelatina, fondere il

cioccolato

 

 

Le impostazioni del calore indicate nella tabella sono solo indicative.

Le impostazioni del calore devono essere regolate in base al recipiente di cottura e ai cibi.

uso del piano cottura _29

cotturapianodel uso

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